Semur Telur Tahu Kentang

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Sidoarjo

Weekend itu waktunya mamak masak siang karena si ayah libur 🤭 jadi gak buru" buat nyiapin sarapan sama bekal
Sebenernya hari ini niatnya mau kepasar buat belajar mingguan karena sayur sudah habis terus di freezer juga tinggal daging sama cumi, pas mau berangkat eeeh hujan jadi balik lagi selonjoran dikamar sambil buka IG
Waktu scroll" IG eeh ada postingan di akun masakan @resep_masak_harian, akun tersebut post menu semur telur tahu dan kentang dan kebetulan banget dirumah ada semua bahannya 😅 langsung screenshot dan cus masaak
Terima kasih @resep_masak_harian sudah memberikan inspirasi untuk masakan hari ini 🙏

#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#HappyCooking
#MasakItuAsik
#CookingwithLove

Semur Telur Tahu Kentang

Weekend itu waktunya mamak masak siang karena si ayah libur 🤭 jadi gak buru" buat nyiapin sarapan sama bekal
Sebenernya hari ini niatnya mau kepasar buat belajar mingguan karena sayur sudah habis terus di freezer juga tinggal daging sama cumi, pas mau berangkat eeeh hujan jadi balik lagi selonjoran dikamar sambil buka IG
Waktu scroll" IG eeh ada postingan di akun masakan @resep_masak_harian, akun tersebut post menu semur telur tahu dan kentang dan kebetulan banget dirumah ada semua bahannya 😅 langsung screenshot dan cus masaak
Terima kasih @resep_masak_harian sudah memberikan inspirasi untuk masakan hari ini 🙏

#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#HappyCooking
#MasakItuAsik
#CookingwithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 2 buahkentang
  3. 2 papantahu
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 butir kecilgula merah
  6. 1,5 sachetkecap manis bango
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtmerica
  12. 1/2 sdtjintan
  13. 1/2 sdtpala bubuk
  14. 2 butirkemiri
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang lalu kupas, kupas kentang potong lalu cuci bersih kemudian goreng hingga matang. Potong tahu lalu goreng hingga berkulit kemudian sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun salam, masak hingga bumbu harum

  3. 3

    Tambahkan pala bubuk, air, gula merah dan kecap manis masak hingga mendidih dan gula merah larut

  4. 4

    Jika sudah mendidih dan gula larut masukkan telur, tahu dan kentang

  5. 5

    Usahakan airnya merendam semua bagian, aduk rata kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut.

  6. 6

    Jika air sudah menyusut koreksi rasa lalu matikan api, semur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa