Bahan-bahan

1 jam
8 potong
  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu:
  3. 8 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/2 ruaslengkuas
  9. 1 btgkecil kayu manis
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 batangsereh
  12. secukupnyaGaram, gula merah, kecap, dan penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri

  2. 2

    Rebus ayam setengah matang, kemudian buang airnya

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan air hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah direbus setengah matang. Masak hingga matang, cicipi, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Frizka Arlyfia Firdha Shafara
pada
Wonosobo, Semarang
Cooking EnthusiastNutritionist26 yoIg: frizkaarlyfia
Lebih banyak

Resep Serupa