Tumis Jantung Pisang

Hari gini masih ada gak sih orang yang belum pernah nyobain menu yang satu ini. Nyesel banget deh, minimal tuh sekali seumur hidup kalian harus cobain ini. Menu ini biasanya hanya ada di kampung karena menu ini bisa dibilang sangat langka.

Pingin masak jantung pisang, eee pas ke pasar ada. Ya sdh deh langsung masak. Tp kali ini aq coba dg ebi siapa tau enak. G taux anak dan suy suka. Hmmmm jd seneng bingitz cz masakan hbs di mkn.#PejuangGoldenApron2

Pas di kebun lihat ada jantung pisang kepok... Langsung eksekusi deh.. 😂😂

Dulu ragu bgt sama ni masakan aneh abisnya. Tpi pas nyokap masak jadi ketagihan 👍😘😘

Salah satu sayur favorite, ya begini nih di kampung mah 😂😂#berburucelemekemas #resolusi2019

Lama banget ga posting2 resep. Padahal ini udah di draf lama. Tapi baru sempat di posting sekarang.....Versi lain menu jantung pisang....tema nya masih sama " memberdayakan hasil kebun"😊Karena kemarin baru masak yang bersantan kali ini jadi masak tanpa santan. Pas banget lihat resep nya bunda sri. Jadi langsung buat deh😀

BismillahirrahmanirrahimSemangat pagi...Assalamualaikum sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾🌻💕Pagipagi ada yang anter jantung pisang ke rumah..enaknya dimasak apa. O iya pekan ini ada tugas dari mamah Cookpad untuk memasak sayur lokal ala indonesia. Pas banget ini ada bahan jantung pisang.Jantung pisang merupakan nama lokal yang biasa disebut untuk menamai bunga pisang di Indonesia. Sudah dari jaman dahulu sayur dari bunga pisang ini disajikan sebagai menu sehari hari bagi para pendahulu kita. Alasannya yaa disamping rasanya sangat enak, bunga pisang ini mudah sekali diperoleh karena dari memanfaatkan hasil bercocok tanam pisang sendiri. Di jaman dahulu di kebun para leluhur ini harus menanam jenis tanaman yang biasa dikonsumsi sehari hari semisal pisang, kelapa, pepaya, singkong, umbi umbian (telo rambat, uwi, gembili, mbolo, suweg, katak dll). Bahkan kebutuhan lauk sebagian juga dipelihara sendiri. Tujuan beliau beliau ini selain untuk menghemat juga memudahkan pemenuhan kebutuhan sayuran sehari hari karena jaman dulu itu belum ada tukang sayur lewat dan pasar kalau di pedesaan tidak buka setiap hari. Jadinya yaa harus mengelola kebun menjadi semacam lumbung pangan untuk menyimpan bahan makanan sendiri.Untuk jenis pisang yang enak dimasak bunganya ini berasal dari jenis pisang kepok dan pisang batu.Selanjutnya mari silahkan menuju ke resepnya..selamat mencoba 🤗🤗🤗🌱🌾🌻💕🇮🇩#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week.22

Masakan sederhana tp bikin nafsu makan luar biasa 😊😊

Masyallah selama ini hanya ngiler kalau lihat masakan tumis Jantung pisang. Takut gagal mau bikin sendiri dan warnanya hitam. Alhamdulillah setelah searching ada tips agar jantung pisang tidak berwarna hitam, yaitu dg dikasih perasan jeruk nipis saat direbus dan atau setelah jantung pisang matang disiram air beberapa kali dibilas dg air bersih 2-3 kali lalu ditiriskan. Cara buatnya pun gampang dg bumbu iris saja rasanya sudah enak..#pejuanggoldenbatikapron#tumisjantungpisang#masakansimple

Jantung pisang adalah sayuran yang kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia, mari kita ciptakan ketahanan pangan dimulai dari keluarga kita dengan menyajikan makanan cukup nutrisi dari bahan-bahan lokal di sekitar kita.Memperingati Hari Pangan Sedunia, 16 Oktober 2022.#MyEveryday_Cookpad#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Week38

Sekeluarga suka banget olahan jantung pisang... Ditumis, digulai, dilalap, dll. Semua ok..

Buat ku ini gak ribet yang penting sudah sedia jantung pisang yang sudah direbus, sangat nikmat disantap apa lagi di tambah teri yang sudah di goreng dan bumbu pedas. Yuk di coba juga resepnya#siapramadan#AntiRibet#parcelramadancookpad#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_Bogor

Jantung pisang diwarung serasa memanggil-manggil ingin dimasak 😁

Hi moms! Apa labar? Semoga selalu sehat ya 🥰Kali ini aku sedikit cerita nih! Hehe kebetulan lagi pulang ke kampung. Jadi masak pake kayu, seru loh! Mau intip keseruannya?! ☺️Yukkk ikut! Kali ini aku masak jantung pisang. Kebetulan dibelakang rumah ibu banyak pohon pisang. Jadi yaudah ambil 1 biji, jantung pisang kepok. Ini cara masak yg bener bener sederhana bangettt... Tapi nikmat kok 🤤 resep dan cara masak ada di bawah 👇

Bosen d santen bisa d tumis ya mom

Assalamualaikum,,, masak apa bunda u weekend ini,,,sy masak sayur jantung pisang aja. Pas ketukang sayur nemu kyk ginian,,,langsung aja sy beli dan eksekusi,,,kbtln gak saya masak santan,,,karena pak su lg diet lemak. Walhasil cm sy tumis,,,tp ttp endess loh bun

Pgen aj biar asi banyak... maaf ya bucant2, msh di wajan uda di foto .. 😅

#murahmeriah#tumisan

Untuk menu posbarkali ini aku pilih jantung pisang untuk ku terbitkan karna aku punya cerita sendiri dari menu ini,Ceritanya bermula ketika teman ngajak makan siang di rumahnya, dan dia bikin sayur ini, dan itulah pertama kali aku makan sayur ini ternyata enak dan suka.( aneh aja ya karna Walaupun sebagai orang Banjar biasanya jantung pisang slalu ada di sayur keladi atau biasa orang kami menyebutnya gangan karuh ) sejak saat itu aku mulai bikin tumisan ini dan akhirnya paksu pun ikutan suka. Untuk bumbu nya ku pakai bumbu biasa untuk tumisan karna malu tanya sama temanTipsUntuk jenis jantung pisang yang di gunakan pisang kepok atau pisang awa karna rasanya manis dan tidak sepet#BamasakBesamaan_BungaDapur#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Jantung pisang kepok dapat dari kebun pisang belakang, pdling mantap dibuat tumisan..#PejuangGoldenApron2

Lgi coba coba, sblumny blum pernah mkan ni jantung pisang, ternyta jga enak, 😉😉

Panen dari kebun, cus dimasak deh, yummy 👧

Sudah lama gak makan jantung pisang.. eh kemarin pas ke pasar kok liat, mana tinggal 1 pula, langsung beli aja takut ga kebagian😅

Enak banget...bikin nambah nasi 😋🍽

Biasanya masak jantung pisang hanya disantan atau disambel aja, saat cek IG menemukan resepnya mbak Maryati Sutarto dan kemarin hasil eksekusi bikin tidak berhenti makan, endeus polll :)

Ketika disekitar rumah ada sesuatu yg bermanfaat,jantung pisang salah satunya,yuk mari manfaatkan menjadi masakan sederhana yang enak,alhamdulillah.