Hekeng/Ngohiong Ayam Udang

Buatnya gampang dan bisa di freezer, kalau anak laper kapan aja bisa goreng 🙆🏻♀️
Hekeng/Ngohiong Ayam Udang
Buatnya gampang dan bisa di freezer, kalau anak laper kapan aja bisa goreng 🙆🏻♀️
Cara Membuat
- 1
Siapkan kulit tahu yg seperti ini ya bund, dipotong2 menurut selera, ini utk bungkus adonan.
- 2
Campur daging, udang, wortel, telur, bumbu2, aduk rata.
- 3
Setelah rata, masukkan tepung2an diaduk sampai rata jg ya bund.
- 4
Siapkan kulit tahu yg sdh dipotong, lap2 dgn kain bersih yg sdh dibasahi sebelumnya supaya kulit gak kaku.
- 5
Beri adonan diatas kulit tahu lalu gulung, utk merekat ujung kulit pakai sisa2 adonan aja ya bund dijadiin perekat. (maaf lupa foto)
- 6
Kukus di dandang yg sdh dipanasi sblmnya, selama 20 menit
- 7
Angkat ketika sdh matang, biarkan dingin baru potong2 lalu goreng deh 😍
- 8
Makan pakai saus sambel jg enak atau sambel asam manis. silahkan coba ya bund 👍🥳
Resep Serupa
-
Gohyong/Hekeng Ayam Udang Gohyong/Hekeng Ayam Udang
#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan Ira H -
Ngohiong Ayam Udang Ngohiong Ayam Udang
Ini bisa di simpan di freezer untuk stok lauk saat sahur ataupun buka puasa..#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CPBali_BerbagiRasaRamadan2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Presella Presella -
Ngohiong Ayam Udang Ngohiong Ayam Udang
Enak lho dan anak-anak saya pada suka.. mantul banget rasanya..Patut dicoba, bikinnya juga ga ribet2 banget, caranya seperti mau bikin somai dan pangsit aja tinggal aduk semua hanya ini ada bumbu ngohiong.26.04.2021Sumber : TheXuediaries Rika AK -
Hekeng / Ngohiong Ayam & Udang frozen Hekeng / Ngohiong Ayam & Udang frozen
Menyelesaikan misi ke 4Makanan frozen atau yang awet tahan lama bisa di hangatkan kembali .Hekeng adalah salah satu kuliner khas dari Pontianak dan dapat dijumpai dengan mudah di pasar2 tradisional dan pusat perbelanjaan. Sumber resep saya ambil dari mbak @mbantuk resepnya mantul pas rasanya . Stock makanan frozen ini cocok untuk anak anak saya yg umur 8 dan 10 thn kadang susah makan kl stok buka puasa dan sahur tinggal masak sayur bening beres deh buat menu buka puasa dan sahur.#Ramadancamp_misi4#cookpadcommunity_jakarta#jabodetabekbikinyuk_frozenfood Dewix Donce -
Ngo hiang / Hekeng Ayam Udang Ngo hiang / Hekeng Ayam Udang
Mendekati libur lebaran ada yang request ayam goreng kuning sambal gandaria, rendang ayam , hekeng , perkedel kentang.. Haha suami minta di stock in makanan yg bisa awet lama 😁 . Dari pada beli frozen food lebih baik buat sendiri aja.. lebih sehat , lebih enak , lebih hemat pastinya.. Harus pinter mengatur keuangan kalau jd istri 😁 DanieSca Kitchen -
Ngohiong Udang Ayam Ngohiong Udang Ayam
Ini buatnya gampang banget, tinggal campur jadi satu aja semua bahan. Untuk isiannya ini aku pakai resep dinsum Mbak Andinskitchen cuma kemudian kubentuk rolade daging dengan dibungkus kembang tahu 😁 jadi bisa saja isiannya dijadikan dinsum ya, tinggal diletakkan di kulit dinsum aja. Shyswy -
Ngohiong /hekeng babi ayam udang Ngohiong /hekeng babi ayam udang
Ngohiong sedap homemade dirumah aja gampang dan praktis.Source: Lingtjen Kitchen Foodsnote -
Pangsit - Gohyong - Siomay babi udang Pangsit - Gohyong - Siomay babi udang
Punya sisa kulit pangsit, uda beli babi cincang rencana mo bikin gohyong.. Tp krn kulit pangsit ga bs tahan lama langsung puter otak buat makanan yg bisa masuk freezer deh... Ini isian nya 1 macem bisa utk 3jenis makanan 😁 Mom JJ -
Hekeng/Kekian/Gohyong Ayam Udang Hekeng/Kekian/Gohyong Ayam Udang
Dulu kenal makanan ini waktu tugas di Tanjungpinang, tp agak2 waswas krn takutnya non halal.Kemarin² sempat lihat di yutup soal jajanan viral, salah satunya ada gohyong ini dan cara bikinnya kayanya mudah, tp cari² lagi kontennya ga ketemu. Akhirnya ngarang deh bumbunya, campurin aja semua saus kaya dimsum.. 😁🙏Di yutup itu dibungkusnya pake kulit martabak kaya gini, biasanya kan pake kulit tahu ya.. Rasanya sama cuma kulitnya lbh rentan sobek, jd mesti hati².. 😁Ini cocok banget buat stok frozen food cemilan atau bekal sekolah, praktis tinggal goreng aja. Lebih sehat juga karena bikin sendiri. 🫰😍#GenerasiAprontis#PilihMasakUntukAnak#BekalCemilan#BekalDariRumah#KreasiCoDe23_BekalCemilan#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
Hekeng / Ngohiong Ayam Udang Hekeng / Ngohiong Ayam Udang
Hekeng atau ngohiong ayam yang bisa banget jadi stok frozen food.Rasanya yang gurih, enak jadi lauk temen makan nasi atau dicemilin gitu aja sambil dicocol saus sambal 😋Resepnya nyontek punya mbak @mbantuk tapi aku skip bumbu ngohiongnya, tetep enak kok 👌 ricke -
Frozen Food: Hekeng / Ngohiong / Gohyong Ayam Udang Frozen Food: Hekeng / Ngohiong / Gohyong Ayam Udang
Ngohiong atau ngohiang (wu xiang dibaca wu siang dan dalam dialek Hokkian disebut ngo hiong atau hiang) berarti bumbu terbuat dari lima macam bahan, meliputi pekak (star anise), kayu manis, cengkeh, huajiao (merica Sichuan), dan adas ditumbuk atau digiling.Makanan atau hidangan disebut ngohiong atau ngoyang merupakan daging babi dan udang dicincang, dibumbui bubuk ngohiong atau lima bahan tersebut, dilapis kulit tahu digulung, lalu digoreng.Menu ini juga sering ditemukan di banyak tempat makan atau restoran menyajikan masakan Tionghoa. Tampilan, cara penyajian, dan bahan dasar hampir semua sama. Orang Jawa Tengah atau Timur menyebut makanan tersebut ngoyang. (Sumber: merah putih dot com)Sudah lama penasaran pengen mencoba membuat menu ini, tapi belum nemu kulit tahu yang cocok. Akhirnya setelah ketemu kulit tahu yang tipis, lentur, dan tidak mudah sobek, langsung deh eksekusi resepnya @indahmulia83 dan berhubung baru nyoba pertama kali, aku bikin setengah resep dulu. Ternyata enaak... ini sih wajib bikin lagi buat stok Ramadhan nanti. Bikin yang banyak, simpan di freezer, nanti sahur tinggal goreng.Resep yang kutulis ini setengah dari resep Mbak Indah ya.. tapi telurnya aku pakai 1 telur utuh, resep asli hanya pakai putihnya saja.Yuuk cobain...#ceritaDapurHariIni#mbantuk_lauksayur#PejuangGoldenBatikApron#idemasak#pais_nuBeku#RamadanCamp_misi4#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Gohiong ikan udang Gohiong ikan udang
Anak ku yang cowok susah banget makan sayur hanya mau makan daging ayam dan ikan jadi disiasati bikin gohiong isi sayur dan ternyata doyan banget dia.. Adel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)