Pesmol ikan nila

Lentisha Soraya Martodihardjo
Lentisha Soraya Martodihardjo @lentisha
Jakarta Timur

Panen ikan nila, sebagian digoreng gurih.. sisanya kita pesmol ajaaaa

Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 porsi
  1. 2 EkorIkan Nila Segar
  2. 2 BuahTimun
  3. 2 BuahWortel
  4. 2 BuahJeruk Nipis
  5. Bumbu Cemplung
  6. 1 RuasJahe
  7. 1 RuasLengkuas
  8. 2 BatangSerai
  9. 5 LembarDaun Jeruk
  10. 2 LembarDaun Salam
  11. SecukupnyaKaldu Jamur
  12. 1/2 SdtCuka Makan
  13. 1/2 SdtGula
  14. 20 BuahCabai Rawit Merah
  15. 2 BuahTomat (hijau atau merah)
  16. Bumbu Uleg
  17. 5 ButirBawang Putih
  18. 7 ButirBawang Merah
  19. 1 RuasKunyit
  20. 5 BuahKemiri

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan Ikan Nila, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai berminyak, lalu masukkan bumbu cempung

  3. 3

    Setelah bumbu berminyak, masukkan air 1 Gelas, lalu masukkan timun dan wortel yang diiris panjang, tunggu sampai mendidih, cek rasa ya..

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan Ikan Nila gorengnya, tunggu sampai air menyusut, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lentisha Soraya Martodihardjo
pada
Jakarta Timur
Suka masak tapi cuma masakan yang kusuka aja 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa