Seblak Ceker Pedas

Melda Ty
Melda Ty @Melda_Ty10
Padang

Mumpung ada stok ceker dilemari es dan suasana hujan dr semalam, enknya makan yg pedes2..

Seblak Ceker Pedas

Mumpung ada stok ceker dilemari es dan suasana hujan dr semalam, enknya makan yg pedes2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 3 batangsawi, potong2
  3. 1 butirtelur
  4. 5 bkskerupuk kulit
  5. 10 buahRawit setan
  6. 5 buahcabai merah keriting
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 buahtomat
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnyaKaldu bubuk, garam
  13. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk dan lunak, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan kencur yg sdh dihaluskan, masak sampai wangi

  3. 3

    Kemudian masukan cabai yg sdh digiling halus, aduk rata smp wangi

  4. 4

    Lalu masukan telur, aduk2 memjadi orak arik masak sampai agk kering

  5. 5

    Kemudian masukan ceker aduk rata dan tambah dengan segelas air biarkan bumbu meresap ke dlm ceker

  6. 6

    Setelah itu baru masukan sayur sawi dan tomat yg sdh dipotong2, kaldu bubuk, lalu koreksi rasa, setelah drasa cukup dan sayur sdh layu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melda Ty
Melda Ty @Melda_Ty10
pada
Padang

Komentar (5)

Umi Salsa
Umi Salsa @cook_8286034
Mungkin maksudnya kerupuknya kok ga dimasukkan?

Resep Serupa