खोबा रोटी (Khoba-roti recipe in hindi)

#Ga4#week25#rajasthaniखोबा वाली रोटी राजस्थान मे बहुत पसंद की जाती है

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#GA4#week25#rotiराजस्थानी खोबा रोटी जितनी दिखने में खूबसूरत होती है खाने में उतनी ही मजेदार. वैसे तो इसे दाल और चटनी के साथ परोसा जाता है पर मैंने आज इसे मटर पनीर के साथ सर्व किया. सच मानिये मजा आ गया खाकर. आशा है आपको भी मेरी रेसिपी पसंद आएगी.

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#CA2025खोबा रोटी एक राजस्थानी रोटी है जो लौंग खेत मे काम करते है वे अपना टाइम बचाने के लिए बनाते है जो की टाइम भी कम लगता है और हेल्दी भी होता है। और अब लौंग घर मे भी बना के खाते है बहुत आसान और स्वादिष्ट लगती है ये रोटीखोबा रोटी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन में सुधार करने में मदद करता है।खोबा रोटी में विभिन्न पोषक तत्व जैसे कि कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और मिनरल होते हैं।

#GA4#week25#Rotiये रोटी राजस्थान में बहुत प्रसिद्द है,ये रोटी बहुत ही खस्ती होती हैं ।इस पर ऊँगली से खोब कर निशान बनाया जाता है इसलिए इसे खोबा रोटी कहते हैं ।

#रोटी#goldenapron राजस्थानी खूबा रोटी एक बहुत ही सुंदर दिखने वाली खस्ता प्रकार की रोटी है। इसे पारंपरिक तरीके से चूल्हे पर धीमी आग पर पकाया जाता है।पर हम इसे गैस पर भी बना सकते हैं, आज की इस विधि को मैंने गैस पर बना कर दिखाया है। यह रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट पौष्टिक और खस्ता होती है इसे आप अपनी पसंद की सब्जी या गाढ़ी दाल के साथ खाएं बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।आप भी इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें।

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#2022#w2#गेहूं आटाखोबा रोटी राजस्थान का मशहूर व्यंजन है यह थोडी मोटी रोटी होती है। इसके खाने का अलग ही मजा है। इसमे घी ज्यादा लगाया जाता है। इस रोटी के साथ बूरा भी खाई जाती है। यह रोटी ज्यादातर अनन्त चतुर्दशी के दिन बनती है।

#GA4#week25यह एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है, जिसका स्वाद बिस्कुट जैसा होता है और बनाने में बहुत आसान है, आप इस व्यंजन को दाल, कढ़ी या किसी भी सब्जी के साथ खा सकते हैं।

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#goldenapron2#वीक10#राजस्थान#बुकखोबा रोटी में बहुत राजस्थान की प्रसिद्ध है।

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#ebook2021#week7#box #aखोबा राजस्थान मै बनाई जाने वाली रोटी है जो बेसन और गेहूं के आटे को दही मै गूथ कर बनाए आटे से बनती है ।खोबा का अर्थ है छोटे छोटे गड्ढे, इस रोटी को हाथों से छोटे छोटे डिज़ाइन बना कर तैयार करते है।ये सामान्य रोटी से थोड़ी मोटी होती हैखाने मै बहुत ही स्वादिष्ट होती है ।इसको बनाते समय संयम से काम करना होता है।इसके छोटे छोटे डिज़ाइन मै घी भर जाता है जो कि रोटी के स्वाद को और भी बढ़ा देता है ।इस रोटी को पंचमेल डाल , बेसन के गट्टे या कढ़ी के साथ परोसें तो ये बहुत अच्छा मेल होता है।

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#rasoi#amWeek 2खूबा रोटी राजस्थान का सामान्य व्यंजन है। यह सामान्य रोटी से थोड़ी मोटी, कुरकुरी और बेहद स्वाद वाली होती है।

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#ebook2020#state1#post1राजस्थान अपने भोजन, ऐतिहासिक स्थल, रण और प्राकृतिक सौंदर्य के लिए प्रख्यात है। राजा महाराजा की जमीन कहलाता राजस्थान मुसाफिरों के लिए स्वर्ग है। राजस्थानी भोजन में काफी सारी विविधता है। शाकाहारी और बिन शाकाहारी दोनों में बहुत सारी विविधता है। राजस्थान की दाल बाटी, चूरमा, गट्टे की सब्ज़ी, मिर्ची बड़ा, प्याज़ कचौड़ी ने अपनी प्रख्याति राजस्थान के बाहर भी बनाई है।राजस्थान में रोटियां भी काफी अलग अलग बनती है, जिसमे से आज हम दिखने में अति सुंदर खोबा रोटी के बारे में जानेंगे।

#ws2आज की मेरी रेसिपी खोबा रोटी है। राजस्थान वालों की पसंदीदा रोटी है।

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खूबा रोटी राजस्थानी व्यंजन है। जो अनंत चतुर्दशी पर बनाई जाती है। खोबा रोटी नरम और खस्ता होती है।इसे खोबा रोटी इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसे कांटे या चाकू से खोदकर हाथ से पारंपरिक डिजाइन बनाकर गैस पर अच्छी तरह से पकाते हैं। मैंने इसको मसाला डालकर बनाया है।#flour 2#Gehu

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