Tumis Kikil Tahu Cabe Ijo

Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @dapuraprilia

Masak simple tumis kikil tahu pedas manis dengan cabe ijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 500 grKikil Sapi, Potong Dadu (rebus)
  3. 5 BuahTahu, Potong Dadu (goreng)
  4. Bumbu Iris
  5. ¹/² Bawang Bombay, Iris Tipis
  6. 2 SiungBawang Putih, Iris
  7. 3 SiungBawang Merah, Iris
  8. 2Cabai Merah, Potong²
  9. 3Cabai Rawit, Potong²
  10. 5Cabai Ijo Gede, Potong²
  11. 2 LembarDaun Salam
  12. 1 BuahTomat, Potong²
  13. Bahan Pelengkap
  14. ¹/² Sdm Garam (sesuai selera)
  15. ¹/² Sdm Gula (sesuai selera)
  16. 1 SdtPenyedap Rasa - Royco (sesuai selera)
  17. 1 SdmSaus Tiram - Saori (sesuai selera)
  18. 2 SdmKecap Manis - Bango (sesuai selera)
  19. Air (secukupnya)
  20. Minyak Goreng (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sesuai yang dibutuhkan,.

  2. 2

    Sebelumnya potong kikil bentuk dadu (sesuai selera). Lalu cuci bersih, kemudian rebus setengah matang, tiriskan.

  3. 3

    Potong tahu bentuk dadu, kemudian goreng sebentar.

  4. 4

    Siapkan bumbu yang sudah di iris, seperti bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe ijo gede dan tomat.

  5. 5

    Tumis semua bumbu sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya, kecap, saus tiram dan 2 lembar daun salam.

  6. 6

    Masukkan kikil dan tahu, kemudian aduk hingga merata.

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, dan royco (sesuai selera). Kemudian test rasa dan masak hingga matang.

  8. 8

    Jika sudah matang, tuang ke dalam wadah dan tumis kikil siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @dapuraprilia
pada
AssalamualaikumSemoga bermanfaat 👩🏻‍🍳Made by love ♥️-Dapur Aprilia-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa