Tumis kikil dan tahu cabe ijo
Udah lama pengen masak kikil.. Kebetulan di kang sayur ada cuss ajah deh.. Yuk liat proses nya
Tumis kikil dan tahu cabe ijo
Udah lama pengen masak kikil.. Kebetulan di kang sayur ada cuss ajah deh.. Yuk liat proses nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kikil bentuk dadu.. Cuci bersih kikil lalu tiriskan, rebus terlebih dlu kikil agar du masak empuk, tambahkan 1 sdm garam untuk menghilangkan bau
- 2
Panaskan minyak di wajan,setelah panas goreng tahu sebentar/setengah matang lalu angkat,tiriskan dan sisihkan
- 3
Tumis semua bahan iris hingga layu,tumis bawang putih terlebih dulu, di lanjutkan bawang merah dan cabe,kemudian tomat tambahkan garam dan micin secukupnya aduk-aduk hingga tercampur merata,masukan jahe,daun salam, dan daun jeruk.
- 4
Masukan kikil yg sudah di rebus aduk kembali hingga tercampur dg bumbu..masukan tahu goreng aduk kembali..
- 5
Tuangkan kecap manis dan saos tiram..aduk lagi dan tunggu hingga matang, tes rasa.. Bila di rasa cukup matikan api.. Tumis kikil dan tahu cabe ijo siap sajikan.. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar