Lodeh sayur udang

IylUm_mamAfnan
IylUm_mamAfnan @iylum_28
Cikarang Utara, Bekasi

Sudah lama pengen cobain lodeh dengan udang, akhirnyaa baru terealisasikan sekarang 😊

Lodeh sayur udang

18 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen cobain lodeh dengan udang, akhirnyaa baru terealisasikan sekarang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/4udang
  2. 1 buahwortel
  3. 6 lonjorkacang panjang
  4. 1 buahlabu siam
  5. 2 bungkusSantan kara
  6. 1 literair
  7. Bumbu ulek1
  8. 3bawang putih
  9. 5bawang merah
  10. 1 bijikemiri
  11. 2 buahcabe merah buang biji
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 sdmgaram
  15. Bumbu cemplung
  16. Lengkuas geprek
  17. Jahe geprek
  18. 2 lembardaun salam
  19. 1 lembardaun jeruk
  20. irisDaun bawang
  21. Bawang goreng untuk taburan
  22. Secukupnyapenyedap bila perlu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci dan potong sayuran, cuci udang buang kulitnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus + bumbu cemplung hingga harum,

  3. 3

    Masukan udang, kemudian air dan sayuran masak hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan 2 santan kara, dan daun bawang, aduk² sampai mendidih lagi, tes rasa bila dirasa sudah oke matikan kompor lalu siap di sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IylUm_mamAfnan
IylUm_mamAfnan @iylum_28
pada
Cikarang Utara, Bekasi
Hanya ibu rumah tangga biasa dg 1 balita , yg hampir setiap hari masak 🙌😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa