खमण ढोकळा (khaman dhokla recipe in marathi)

Deepti Padiyar
Deepti Padiyar @deepti2190
Badlapur

#wd
#cooksnap
आज मी ,आपल्या समूहातील हुशार ,प्रेमळ ,सुगरण अशी माझी मैत्रिण आणि आमच्या लाडक्या काकू यांची खमण ढोकळा ही रेसिपी करून पाहिली..😊😇😇
फारच सुंदर आणि चविष्ट झाला ढोकळा..👌👌😋😋
फारच साधी सोपी ,झटपट बनणारा ढोकळा रेसिपी .

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

२५ मि.
३० मि.
  1. 2 कपबेसन
  2. 2 कपपाणी
  3. 1 टीस्पूनसायट्रिक ऍसिड
  4. 4 टेबलस्पूनसाखर
  5. 1 टेबलस्पूनआलं हिरव्या मिरची पेस्ट /ठेचा
  6. कडिपत्ता,हिरवी मिरची,मोहरी,हिंग,ओले खोबरे
  7. चिमूटभरहळद
  8. मीठ चवीनुसार
  9. तेल
  10. 1 टीस्पूनखायचा सोडा

कुकिंग सूचना

२५ मि.
  1. 1

    बाऊलमधे २ कप पाणी घेऊन त्यात साखर सायट्रिक ऍसिड घालून मिक्स करून थोडा वेळ बाजूला ठेवा‌.

  2. 2

    बाऊलमधे बेसन,आलं‌मिरची ठेचा,हळद घालून मिक्स करा. तयार पाण्याचे मिश्रण थोडे थोडे घालून बेसन छान मिक्स करा.

  3. 3

    १० मि.हे मिश्रण झाकून ठेवा. नंतर त्यात सोडा घालून मिश्रण छान मिक्स करून घ्या. ग्रीसिंग केलेल्या टिन मधे हे मिश्रण ओतून ढोकळा स्टीम करून घ्या.

  4. 4

    थंड झाल्यावर ढोकळा काढून घ्या.व वरून मोहरी, कडिपत्ता,मिरची यांची फोडणी करुन ढोकळ्यावर घाला. वरून ओले खोबरे घाला.

  5. 5

    सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

टिप्पण्या

यांनी लिहिलेले

Deepti Padiyar
Deepti Padiyar @deepti2190
रोजी
Badlapur
I'm passionate about Cooking, Baking & Chocolates Making..😊I love nature , traveling ,reading , drawing and love food photography..😊
पुढे वाचा

Similar Recipes