Korean Honey Garlic Chicken Wings

Kaamiliaa
Kaamiliaa @kaamiliaa

Finger licking goooddd. Bisa diganti ayam popcorn juga yah

Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 8 potongsayap ayam
  3. 3 siungbawang putih, geprek & cincang
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdttelur ayam, kocok lepas
  8. Bahan Ayam Goreng Tepung
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. Bahan Saus
  13. 3 siungbawang putih, geprek & cincang
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 2 sdmgochujang
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. 4 sdmmadu
  18. 2 sdmminyak wijen
  19. 1 sdtkaldu bubuk
  20. 1 sdtgula
  21. 2 btgdaun bawang, iris
  22. Secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, lalu marinasi dengan seluruh bahan marinasi selama kurleb 30 menit

  2. 2

    Goreng ayam deepfried dengan memasukkan ke campuran adonan kering tepung maizena, tepung terigu, dan kaldu bubuk sampai matang kecoklatan lalu tiriskan

  3. 3

    Untuk saus, lelehkan 2 sdm mentega di teflon, tumis bawang putih sampai wangi

  4. 4

    Lalu masukkan seluruh bahan saus kecuali minyak wijen, wijen, dan daun bawang. Aduk sampai mendidih

  5. 5

    Tambahkan minyak wijen, aduk2 lalu tes rasa.

  6. 6

    Kalau dirasa sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi beserta daun bawang dan wijen, matikan kompor, lalu aduk2 cepat sampai semuanya tercoating dengan rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaamiliaa
Kaamiliaa @kaamiliaa
pada

Komentar

Resep Serupa