Karipap Pusing
-
Onna Indriyani“Setor recooknya mba say..Sangat2 menginspirasi🥰🥰🥰” -
Wulandari Putri“Terima kasih banyak resep nya mbak 🙏🏻❤” -
asih wijayanti“Setoor recook mb.. bacanya gak teliti saya jd layernya enggak bagus tp renyah enak.. pasti akan sy coba lagi nih.. makasiih 🤗” -
Dapur neetasyl“Asalamualaikum mbak yosh,setor cooksnapnya.makasih resepnya ya .izin reshare🙏🏻🤗” -
Wulandari Putri“Kulitnya renyaaaahhhhh.. Thanx for sharing mbak ❤️” -
Yuyun Heriyantie“Bekkk aku setor cooksnap ya 😘😘😘 bahagia aku soal e gak bocor😂”
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Hai gais... ini bikinnya gak bikin pusing kayak namanya lho.. Just follow the step baik baik, insha Allah jadi hihi..
Sebenarnya 'pusing' yang ini tu berarti berputar. Mengacu pada cara membentuk atau tekstur kulitnya.
Gorengnya juga perlu pakai minyak yang bening dan 'anteng' alias minyak yang gak gampang gosong atau bahasa jawanya gak gampang kebrangas, Jadi hasil layernya bisa kelihatan cantik. Dimakan pun tenggorokan juga tetap nyaman.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum tambahkan bumbu kari instan. Masukkan kentang, wortel, jagung manis dan sebagian daun bawang, tambahkan air secukupnya, masak hingga empuk, tambahkan gula dan garam kemudian masukkan ayam suwir dan sisa daun bawang. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Koreksi rasa kemudian sisihkan
- 2
Uleni masing masing bahan kulit A dan kulit B hingga kalis. Bagi masing masing adonan menjadi 4 bagian
- 3
Ambil satu adonan B, letakkan adonan A di tengahnya kemudian bungkus rapat lalu gilas tipis dengan hati hati, jangan sampai kulit luar robek
- 4
Gulung sambil dipadatkan kemudian gilas tipis memanjang. Lalu gulung menjadi gulungan pendek
- 5
Potong gulungan menjadi 4 bagian sama besar. Perhatikan arahnya seperti gambar. Bagian yang punya motif seperti obat nyamuk yang jelas dan rapi usahkan menjadi bagian luarnya nanti. Gilas tipis bulat satu potongan bagian kulit tadi
- 6
Letakkan isian secukupnya dan satu potong telur rebus. Lipat kulitnya menutupi isian kemudian pilin yang rapat bagian tepinya. Goreng dalam minyak panas dan banyak menggunakan api sedang sambil sesekali dibalik
- 7
Setelah berwarna kuning keemasan segera angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama saus sambal favorit masing masing
Resep Serupa
-
Karipap pusing mbak yoshi Karipap pusing mbak yoshi
Source: @Dapur_Yoshi ,jangan heran kalo akun saya banyak resep yang sama namun sumber berbeda ya karena apa karena saya tukang cooksnap😅selalu penasaran dengan resep punya A,B,C dan seterusnya.bukan apa apa kalo posting biar ga lupa pake resep mana yang pas.juga buat menghargai yang punya resep tentunya ya.karipap mbak yosh simple,menul dan enak isiannya pun pas takaran seimbang dengan isinya👌🏻yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #karipappusing
-
Karipap Mini Karipap Mini
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum... akhirnya kesampaian juga bikin karipap pusing tapi layernya ambyar 🤭 gapapalah.. buat temen ngeteh dikala hujan malah bikin khilaf nih. Ini tadi gorengnya pake minyak @Fortunecermat jadi renyah banget kulitnya dan gak nyerap minyak.Makan 1 rasanya nggak cukup 🤭Source : kulit karipap dari ibu @fatmahbahalwanIsian dari mba @christinsetioriniDengan sedikit modifikasi dari saya#fortunecermat#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar#CookFromHome
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Bismillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14704445-karipap-pusing?invite_token=MkCCeqp85wwKmpsCvkRZc88i&shared_at=1615372578#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGA3Week51
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Minggu 21.... pusing juga cari ide buat markobar sayur ngumpet.. ya udh ni karipap dibikin pusing aja ya ...#PejuangGoldenApron2#kapsulajaib#semarangkompakpostingbareng#markobar_sayurngumpet#cookpadcommunity_semarang
-
Karipap Pastel Pusing Singapore Karipap Pastel Pusing Singapore
Sebenarnya sdh lama pengen banget coba bikin karipap, krn tertarik lihat bentuknya yg berlayer2. Berhubung lihat cara membuatnya kok ada ulen, jadi aku mundur alon-alon.Eh ternyata Cookpad ada Kelas Karipap bersama Teh Opi @opibun , lihat langsung tehnik pembuatannya , gak taunya gampang. Ya udah langsung beranikan diri buat eksekusi, dengan hati deg2an. Masya Allah lihat hasilnya bagus, aku muter2 kegirangan di dapur sambil pegang piring Karipap , happy banget walaupun pemula dengan ulen yang asal2an gak tau kalis apa gak, tapi tetap kres kres kres dan berlayer .😂🤣Resepnya benar2 anti gagal dan gak bikin pusing pembuatnya 🤭Ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/906517#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang_Karipap
-
Karipap pusing/karipap Singapore Karipap pusing/karipap Singapore
Lama nggak posting di grup ini 😍Hari ini bikin cemilan karipap pusing atau karipap Singapore ❤️🥰❤️🥰
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Gara-gara lihat postingan di facebook tentang curry puff atau lebih dikenal karipap pusing kata orang malaysia, saya juga tertarik untuk membuatnya. Ternyata buatnya tidak serumit yang saya bayangkan. Untuk isian memakai resep saya sendiri sedangkan untuk Resep kulitnya saya adaptasi dari resep karipap punya mas cotek. Diresep asli memakai ukuran cawan, lalu saya konversi ke gram agar lebih mudah jika nanti membuatnya lagi. Dan saya membuat 2x dari resep aslinya, dan yg saya tulis ini dua kali dari resep asli ya.
-
Curry Puff a.k.a Karipap Pusing Curry Puff a.k.a Karipap Pusing
Penasaran bikinnya gimana supaya benar-benar nongol layer nya. Udah 3x bikin dengan resep yang berbeda tetap aja pusing, pantesan namanya gitu ternyata emang bikin pusing 😅. Belom sesuai harapan tapi setidaknya ini sedikit agak mendingan. Jadi next saya akan bikin lagi 💪 kali ini saya snapcook resep mba @yulie_gunawan tapi ngapunten kalo saya goreng karena tim gorengan saya ini🤭 semoga berkenan 🙏☺️🙏 untuk resep asli sila check https://cookpad.wasmer.app/id/r/17021155#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#KueAsinIndonesia#karipap#currypuff
-
Karipap Pusing (Currypuff) Karipap Pusing (Currypuff)
Karipap pusing (currypuff) atau pastel singapore ini mirip dengan pastel yang ada di indonesia. Perbedaannya terletak pada kulitnya yang berlayer cantik dan isian dengan rasa kari. Untuk kulit karipap saya menggunakan resep yg di share oleh mba isnasutanto dalam blog nya: http://cobacoba-isna.blogspot.com/2013/11/karipap-pusing-step-by-step.html?m=1Untuk isian karipap saya menggunakan resep saya sendiriNote:• untuk isian boleh ditambah daging ayam suwir, telur rebus atau pakai ikan sardine juga bisa• jangan skip penggunaan bubuk kari• saat menggilas akhir saat akan diberi isian jangan terlalu kuat menggilasnya. Cukup gilas ringan, karna jika terlalu kuat menggilas layer akan rapat saat digoreng (tidak terlihat layernya saat matang).• penggunaan kaldu jamur bubuk boleh di skip atau diganti dengan kaldu ayam/sapi bubuk juga boleh• selalu tutup adonan dengan kain agar tidak terkena angin.• disini saya membuat bentuk karipap bulat, boleh dibentuk seperti pastel yg 1/2 lingkaran juga.
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Mari berpusing-pusing ria 😄😄 Cemilan satu ini banyak namanya karipap pusing/curry puff/epok-epok/pastel lapis/pastel singapura/pastel keong. Untuk resep kulitnya bundo pakai resepnya mba Fifi Fitriyanto di blognya JajaneVivi, modif sedikit di prosesnya.
-
Karipap Pusing/ Pastel Singapore Karipap Pusing/ Pastel Singapore
Karipap pusing, merupakan cemilan yang berasal dari Malaysia. Cemilan ini mirip seperti pastel namun dengan kulit yang lebih renyah dan berlapis-lapis seperti puff pastry. Kulit berlapis memutar seperti pusaran inilah yang membuatnya dinamakan "pusing". Isiannya biasanya kentang, ayam, daging cincang, wortel yang diberi bumbu kari.Kali ini untuk isiannya saya gunakan wortel serta kentang.Source kulit : Opi BunMinggu, 27 November 2022
-
Pastel Pusing / Karipap Isi Ayam Sayur Pastel Pusing / Karipap Isi Ayam Sayur
Sudah lama nyimpen resep karipap (curry puff) atau ada yang menyebutnya pastel pusing atau pastel Singapur dan baru sekarang kesampaian rikuk.Iya, gak rikuk² karena udah males duluan ngebayangin prosesnya 🙈Padahal pas dilakuin gak seribet yang dibayangkan 😁Biasanya karipap ini isiannya daging dan kentang yang dimasak dengan bumbu kari, tapi ini aku isi dengan ayam dan sayuran menyesuaikan selera warga rumah 😊Oia..aku mau bagi kitchen hack cara cepat menyuwir ayam.Kalo ayam sedikit sih enteng ya disuwir pake tangan...tapi kalo ayamnya banyak pegel juga kan yaa..😁Nah...caranya dengan menggunakan mixer.Pertama, pisahkan terlebih dahulu daging ayam yang sudah direbus dengan tulangnya. Lalu, potong daging ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Masukkan ke dalam wadah dan nyalakan mikser dengan kecepatan rendah/sedang.Jika mau suwiran yang lebih halus, naikkan kecepatan mixernya.Dan...sekejap saja ayam sudah tersuwir sempurna 😊#SiapMasukKalender#AnekaIdecemilan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14704445
Komentar (3)