2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

Novega Diyan
Novega Diyan @vegadiyan24
Surabaya

1001x bikin seblak ikutin resep sana sini tuh kurang srek sama rasanya soalnya aku punya 1 langganan seblak yang super enakk banget gitu di surabaya, dan resep ini bener2 seenak ituu mau meninggoy xixii

#pekanrayamie
#seblakbandung
#jajananpasar

2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

1001x bikin seblak ikutin resep sana sini tuh kurang srek sama rasanya soalnya aku punya 1 langganan seblak yang super enakk banget gitu di surabaya, dan resep ini bener2 seenak ituu mau meninggoy xixii

#pekanrayamie
#seblakbandung
#jajananpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Bumbu putih
  2. 1 bonggolbawang putih
  3. 2ruang kencur, cuci bersih
  4. Bumbu merah
  5. 15 buahcabe besar
  6. Cabe kecil (menyesuaikan selera)
  7. Topping (sesuaikan selera)
  8. 100 grSawi hijau/ 2 ikat
  9. 2 butirTelur(orak arik)
  10. 7sosis sapi
  11. 2 genggamkerupuk kering (rendam 10 menit)
  12. 100 grAyam
  13. 3 kepingmie telur
  14. 1/4ceker ayam (direbus 1,5jam sampai lembut)
  15. Bumbu
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bumbu putih di blender dan di tumis sampai matang dan berminyak

  2. 2

    Bumbu merah diblender dan di tumis dan berminyak
    Tips : bumbu merah dan bumbu putih memang harus di tumis secara terpisah pesan dari abang2nya gitu

  3. 3

    Setelah bumbu putih dan bumbu merah sudah di tumis taruh di 2 mangkok berbeda

  4. 4

    Panaskan wajan, masukan minyak sedikit. Orak arik telur sampai agak kering. Kemudian masukan bumbu merah putih tersebut. Masukan ayam oseng2 sampai berubah warna

  5. 5

    Masukan air sesuaikan selera (me : 1.5liter), masukan topping2

  6. 6

    Masukan garam,gula,penyedap(kalau mau)

  7. 7

    Setelah dimasukan toping di tutup wajannya,diamkan sampe 15 menit.

  8. 8

    Selesai.

  9. 9

    Seenak ituu bener2 kayakk abang2 dan persis sama kayak salah satuu tempat langgananku loo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novega Diyan
Novega Diyan @vegadiyan24
pada
Surabaya
21 y.ocooking otodidakAnak kuliah hobi masak😋gabut = cooking
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa