Ayam goreng tepung mentega + brokoli (mpasi eL 1+)

iimlatiffah
iimlatiffah @buneL14

Ayam goreng tepung mentega + brokoli (mpasi eL 1+)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam filet / bisa ganti ikan
  2. brokoli
  3. bawang bombay iris secukupnya
  4. 1 buahbawang putih iris
  5. kaldu jamur mpasi
  6. lada bubuk (boleh skip)
  7. kecap
  8. 3/4 sdmmargarin/mentega
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 bkstepung bumbu serbaguna (sasa)
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam/ikan filet beri perasan jeruk nipis dan cuci kembali, kasih sedikit garam dan lada bubuk

  2. 2

    Potong2 brokoli sesuai selera,cuci bersih lalu rebus dg sedikit garam hingga empuk, angkat dan langsung rendam di air dingin selama satu menit lalu tiriskan

  3. 3

    Buat ayam krispy dg cara bagi tepung menjadi 2 satu tepung kering satu tepung basah, celupkan ke tepung kering,tepung basah,tepung kering, lalu goreng hingga matang

  4. 4

    Panaskan margarin/mentega masukan bawang putih,bawang bombay,sampai harum

  5. 5

    Masukan ayam/ikan krispy,tambahkan kecap,kaldu mpasi dan sedikit air (skip garam karna tepung serbaguna udh rasa gurih)

  6. 6

    Masak hingga air menyusut, terahir tambahkan brokoli aduk rata

  7. 7

    Angkat dan sajikan dg penuh cinta, bisa juga tambahkan kentang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iimlatiffah
iimlatiffah @buneL14
pada

Resep Serupa