Tim ikan - ala shanghai

Ikannya kegedean atau pancinya kekecilan??
Terpaksa dibagi 2 de..
Yg jelas ini lebih sehat.. krn ga digoreng..
Anakku makan lahap!!
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang putih dengan minyak goreng hingga kecoklatan. Pisahkan bawang dan minyaknya, sisihkan.
- 2
Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis.
- 3
Letakan 1/2 daun bawang,1/2 jahe, 1/2 bawang putih goreng pada dasar piring. Kemudian taruh ikan yg sudah di bersihkan di atasnya.
- 4
Masukan jahe, daun bawang, bawang putih goreng kedalam ikan (agar tidak amis), taruh sebagian di atas ikan
- 5
Tuang rata kecap asin keatas ikan
- 6
Kukus hingga ikan matang, krg lebih 20menit. Kemudian taburkan daun bawang kecil dan cabe merah cincang.
- 7
Panaskan minyak sisa menggoreng bawang putih. (Bisa ditambah 2sdm minyak lagi)
- 8
Tuang minyak panas ke atas ikan yang sudah matang.
- 9
Sajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tim Ikan Kembung Saus Tauco Tim Ikan Kembung Saus Tauco
Sebelumnya sy pernah bikin ikan saus tauco tapi ikannya digoreng dulu dan sekarang sy coba dengan metode di tim biar lebih sehat. Alhamdulillah rasanya tak kalah enak dengan yg di goreng.Pastikan ikan yg digunakan benar2 segar yaa..#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#SatuResepSatuPohon#ResepMingguKe51#anekaolahanikan dapurmikha -
Tim ikan Tim ikan
Kangen banget makan direstoran, semenjak self quarantine hampir 3bulan, gk pernah makan diluar, nah ini salah satu menu favorit yg selalu kt order secara kita sekeluarga suka sekali makan ikan, krn kt perlu jaga imun tubuh maka itu aku plh yg aman yaitu steam fish dr pada yg dibakar atau goreng.. yukksss.. check this out! Tina -
Tim Ikan Kanton Tim Ikan Kanton
03-05-2025Posbar#17Posbar kali ini favorit banget, karena memang lebih suka memasak dengan cara dikukus, lebih sehat pastinya.Pas banget ada stock ikan ekor kuning, jadilah cooksnap tim ikannya ci @mellisa_hartanto . Karena ga kuat makan pedas, cabe dikurangi dan tidak diiris, tetap dibiarkan utuh. Enaakk, ga nyangka bisa bikin tim ikan seenak ini. Makasih sudah sharing resepnya cicii🙏😇#DikukusLebihEnak#GAS2025 Lany Y -
pepes ikan simple pepes ikan simple
masak ikan yg lebih sehat karena ga digoreng. suami suka banget sama pepes ikannya. yg harusnya bisa buat 2 kali makan. langsung hbs sekali makan saswi lushita -
Tim ikan kunir/ munir Tim ikan kunir/ munir
Td pagi ke pasar lihat yg cantik2 makk..segernya spt baru di angkat dr laut..siapa yg tdk tergoda lihat cantiknya..biasanya perkilo 20-25 rb..tp pagi td 35 rb/ kg..tanpa berfikir langsung comot deh makk,yg ada di fikiran cuma tim ikan,makin sedep sy ksh sawi asin dan terasi.ini sy kreasikan sendiri tanpa mengurangi manis daging ikannya.. nanda aulia -
TIM IKAN 👍 TIM IKAN 👍
Tim ikan patin bawang putih mirip di d'Cost. Panas2 endesss, lembut di lidah. Apalagi musim hujan begini. 😋Ikannya bisa diganti ya... misalnya gurame atau kerapu. Bulbul Kitchen 🍅 -
Tim ikan kerapu (steamed carapau) Tim ikan kerapu (steamed carapau)
Ini asli enak banget sampe mas ndud gabisa berenti nyomotin ikannya, ikannya juicy banget gak kering dan lebih sehat karna di kukus. Sebisa mungkin masak yang gak digoreng dengan minyak banyak. Mau dibuat sup tapi besok udah ada plan buat masak sop buntut.Kepikiran buat tim ikan, karna beberapa kali srg liat postingan tim ikan buat mpasi😂 ah masa bayi doang yng boleh makan ini. Akhirnya jadi lah masak ini😂 Kiori Perdania -
Tim ikan krapu Tim ikan krapu
ikan krapu digoreng kering ataupun ditim sama enaknya,karna uda bosen digoreng ,kali ini ditim aja,seger dan sehat pastinya Hanny Salim -
Bawal Panggang Bawal Panggang
Alternatif lain kalo lagi ga pengen masakan ikan yg digoreng2 atau dimasak dengan santan. super simpel dan lebih sehat pastinya. Monica Novara H. -
Tim ikan dori ala Hongkong Tim ikan dori ala Hongkong
Menu simple favorite, gurih dan lebih sehat makan ikan kukus gak di goreng 😋Porsi menyesuaikan saja, ini untuk makan sendiri. Saki -
Tim Ikan Dori (MPASI 1Y+) Tim Ikan Dori (MPASI 1Y+)
Source : Frielingga SitBingung mau masak apa untuk si kecil yang jarang makan ikan. Akhirnya coba bikin tim ikan dori ala ci Frielingga ini.Simple dan rasanya ga mengecewakan. Anak pun lahap makan ikannya.PS: Krn untuk anak, saya ga pakaikan cabe saat awal tim. Setelah matang sy bagi dua porsi, baru saya tambahkan cabai untuk menu mommynya jg ☺️#MPASI#MPASIBabyPooh#CatatanMPASIBabyPooh Meli -
Tim ikan Kerasi Tim ikan Kerasi
😃 selamat tahun baru 2021... ini postinganku di hari pertama tahun ini...masakan berbahan dasar ikan dengan cara memasak & bumbu yang sangat simpel...tapi rasanya enak sekali dan menyegarkan badan karena ada Jahenya...ikannya gurih dan kuahnya segar...disruput...sruput.. Alexandra Widya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar