Ayam asem manis tanpa nanas

Mega Mawardanih
Mega Mawardanih @senja_
Depok

Lagi hamil kepengen ayam asem manis tapi tanpa nanas akhirnya cari cari resep dimodofikasi sedikit.. alhamdulillah rasanya enakkk.. orang rumah sampe pada nambah makannya😅

Ayam asem manis tanpa nanas

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi hamil kepengen ayam asem manis tapi tanpa nanas akhirnya cari cari resep dimodofikasi sedikit.. alhamdulillah rasanya enakkk.. orang rumah sampe pada nambah makannya😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Ayam goreng tepung
  2. 300 grmdada ayam
  3. 1 butirtelur untuk rendaman ayam
  4. 1/2jeruk nipis
  5. Tepung bumbu serbaguna (untuk adonan kering)
  6. Minyak untuk menggoreng ayam
  7. Saos :
  8. 2 buahtomat potong potong
  9. 300 mlair mateng
  10. 5 buahcabe merah iris
  11. 3 buahcabe rawit iris
  12. 1 buahbawang bombay iris
  13. 5 sendoksaos sambel
  14. 2 buahjeruk nipis
  15. Royco
  16. Garam
  17. Lada
  18. Gula
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu ayam lalu rendam ditelur yang sudah dicampur jeruk nipis tunggu hingga 15menit

  2. 2

    Setelah itu balurkan ketepung kering lalu goreng hingga agak kecoklatan

  3. 3

    Saosnya : blender tomat bersama air lalu saring * note jika mau berkuah airnya bisa ditambahkan sesuai selera

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga sedikit layu baru tambahkan cabe cabean nya..

  5. 5

    Lalu tuang air tomat yang sudah disaring tambahkan saos, air jeruk nipis, royco, garam, gula, lada secukupnya masak hingga mendidih dan sedikit mengental.. jangan lupa koreksi rasanya

  6. 6

    Setelah sudah sedikit mengental masukan ayam tepung yang sudah digoreng tadi. Aduk aduk masak sebentar lalu sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Mawardanih
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa