Mie ayam abang abang
Kepengen makan mie ayam, karena cuma ada lemonilo di rumah jadi lah aku pakai mie itu makanya warna nya ijo. awalnya mau pakai mie shirataki tapi ternyata pas cek di dapur udah abis 🤣. Makan 1 mangkuk kaya gini kenyang banget.
Toge sengaja ga aku cabut bagian bawah nya, efek males aku tuh 😆. Resep topping ayam dsb dari chef devina hermawan. Yg aku tulis dibawah versi yg aku buat ya, jadinya aku ga tulis lengkap resep chef devina. Yang mau liat resep asli bisa cek disini
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Mieapa
#PekanPosbarMie
Minggu ke 41
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk topping ayam : haluskan bumbu halus terlebih dahulu, aku tumbuk karena males ngeluarin blender. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga benar benar wangi. Setelah wangi, masukkan daun bawang. Tumis kembali hingga bumbu matang.
- 3
Masukkan ayam, aduk sebentar. Beri air dan bumbu ". Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
- 4
Untuk aromatic oil : masak kulit ayam dengan sedikit air hingga mengering. Setelah itu masukkan bawang putih cincang dan minyak. Masak hingga kecoklatan
- 5
Untuk air gurih (aku jadikan kuah jg) : campur semua bahan jadi 1. Masak hingga mendidih. Untuk mie, masak lemonilo seperti biasa
- 6
Penyelesaian : masukkan aromatic oil, mie, dan sedikit air gurih kemudian aduk rata
- 7
Beri topping ayam, toge dan sisa air gurih. Sajikan
Resep Serupa
-
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Resep Mie Ayam. Mie ayam merupakan salah satu variasi mie yang digemari banyak orang. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran menyediakan menu ini. Kali ini aku akan share resep mie ayam favorit keluarga. Pastinya menggunakan bumbu dan rempah yang kuat. Dijamin ketagihan!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/ezE-BR5uBxwhttps://devinahermawan.com/Tags: bakmi ayam, mie ayam homemade, mie ayam sederhana, kuah mie ayam, mie rebus, mie ayam bakso, devina hermawan.
-
Mie Ayam ala Abang-Abang Mie Ayam ala Abang-Abang
semenjak corona ini, aku udah gak pernah makan mie ayam di tempat, dan kalo dibawa pulang rasanya gak enak dan eneg. Eh ketemu deh sama resepnya ci Devina, enak banget udah valid no debat. Beneran rempah dan rasanya sama kayak abang-abang,enak ini malahan.. Yuk moms dicoba❤️Recook: Devina Hermawan#JelajahResepRumahan
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Bismillah, 23 Desember 21Mamaku punya langganan Abang Abang mie ayam, di tempatku si Abang mie ayam ini legend bgd pokoknya. Hampir setiap Minggu mesti mamaku beli mie ayam ini.Sampai suatu hari si Abang mie ayam ini pindah karena tempat usahanya kena gusur proyek kereta api. Dan pindahnya ke tempatnya yang lumayan jauh,kita ga tau malahan ada yang bilang abangnya pulang kampung. Jadinya kita ga bisa lagi nikmatin mie ayamnya.Sampai suatu hari saking kangennya sama mie ayam ini mamaku coba bikin mie ayam sendiri, mie nya juga cuman pake mie telur 🤭. Dan akhirnya jadilah mie ayam Abang Abang ini. Resep andalan mama kalo kangen pengen makan mie ayam.Kalo kuahnya dapat resep dari tetangga depan rumah yang jualan mie ayam Bangka#PekanInspirasi#Mie
-
-
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Kalau teman-teman suka makan mie ayam gerobak biru atau coklat? Kalau aku mah suka keduanya.Nah karena hari ini hari libur rencananya mau makan mie saja. Bukan beli tapi masak sendiri sajaUntuk resep masih menggunakan resepnya chef @devinahermawan terima kasih atas resep nya chefYuk teman-teman di coba buat#cookpadcommunity_bandung#cocomba#pais_resepidola#reseppenulisfavoritku
-
Mie Ayam Gerobak Mie Ayam Gerobak
Lagi pengen mie ayam abang gerobak, cuma karna lg mager keluar jdinya buat aja deh 😉 btw ayam semurnya ini nyontek dr resep chef Devina Hermawan di Youtube. Dijamin mantullll
-
Mie Ayam Toping Kental ala Abang-Abang Mie Ayam Toping Kental ala Abang-Abang
Makanan favorit anak2 dan sering trial macem2 resep. Kali ini nyobain resepnya Chef Devina Hermawan dan menurut saya pas bgt rasanya kayak mie ayam Abang-Abang yang toping ayamnya kental berbumbu, umami bgt
-
Mie Ayam ala Abang Abang Mie Ayam ala Abang Abang
Assalamu’alaikumGoDa TC kali ini aku bergadengan sama mbak @Lilis_DapoerTara dan team kita bernama BALONKU (Bareng Anif Lilis Olah masakaN enaK kUy)Karena temanya sama dengan tema Balon Challenge kita sepakat bikin ; Mie ayam ala abang abang, kita pake bahan B: bawang merah dan Bawang Putih A: Ayam.Source : YT Chef Devina Hermawan#GoDaTC_BALON#GoDaTC_BALONKU#GoDaTC_AnifAgustina#Godapaders_2024#KomunitasPaders#BalonChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa#KopiJos_Februari
-
Mie ayam Abang Abang Mie ayam Abang Abang
Terinspirasi mie ayam abang abang .. Maka nguprek nguprek bahan yang ada di kulkas sore sore. Mie nya homemade ya. Pakai penggiling mie manual. Kenyal mie nya. Ayam nya juga gurih. Hehe. Tapi berhubung gak ada sawi di sini. Jadi sawi nya saya skip ya. Ini gampang banget buatnya. Ga pake ribet :)
-
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Setelah berhasil membuat mie homemade, langsung eksekusi masak mie ayam ala abang-abang yang maasyaa Allah nikmatnya tidak bisa dituangkan dalam kata-kata 😀.Resep ini saya padukan dari berbagai sumber, dengan sedikit modifikasi. Di antara sumber inspirasinya adalah koh Wilgoz, chef Devina, dan Xander's Kitchen. Jadilah resep ini. Alhamdulillah kata suami dan anak ini enak banget, ngalahin mie ayam abang-abang di deket rumah. Yeay, ga perlu jajan mie lagi deh..Membuatnya sebenarnya mudah, hanya perlu ketelatenan memisahkan tulang, daging dan kulit ayamnya. Tulang digunakan untuk kaldu, daging untuk topping dan kulit untuk minyak gurih.Cobain yuk.. oya biar lebih sehat dan mantap, pakai mie homemade. Resep saya share di link ya..
-
Mie Ayam Jamur Abang-abang Mie Ayam Jamur Abang-abang
Di Jepang mau makan mie ayam ribet harus bikin dulu. Tapi karena rasanya yg ngangenin meski ribet aku jabanin. Ini resep dari tetangga yang juaagoo bgt masak. Rasanya mirip banget sama kayak mie ayam abang-abang!!
Komentar