Kue Pukis Mini (menul banget)
Source : Lolita Anastasia Vega
Sy memang suka sekali sm kue satu ini. Sering banget beli di pasar, 5rb dpt 8bji dan belinya suka ngantri. Dr kejauhan udah tercium aromanya enak bgt klo ad orng jualan pukis ini.
Hari ini coba bikin krn kmrin baru beli cetakannya. Belinya online dan trnyta cetakannya kecil. Jdinya pukis ini mini, unyil, tp menul2 bgt... Enak, sekali Hap 😅
Krn kecil2, 1 resep ini bisa jadi 48 biji 😂
Kue Pukis Mini (menul banget)
-
Yayak“Alhamdulillah berhasil, terima kasih resepnya Bun 😊” -
Risma 25“Wahaha mantasspp, agak kegosingan soalnanya xtau huhu” -
Dapur Naira“Setor recook nya mba.. Makasi ☺️” -
Bu Kiona“Terimakasih resepnya mbak❤” -
Ang Yuli“Makasih resepnya 🙏 yummy menul2 mungil😄” -
Felicia Wen“Makasih resepnya ya bund, rasanya enak, murid2 saya pada suka 😊”
Source : Lolita Anastasia Vega
Sy memang suka sekali sm kue satu ini. Sering banget beli di pasar, 5rb dpt 8bji dan belinya suka ngantri. Dr kejauhan udah tercium aromanya enak bgt klo ad orng jualan pukis ini.
Hari ini coba bikin krn kmrin baru beli cetakannya. Belinya online dan trnyta cetakannya kecil. Jdinya pukis ini mini, unyil, tp menul2 bgt... Enak, sekali Hap 😅
Krn kecil2, 1 resep ini bisa jadi 48 biji 😂
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus santannya dulu, disini sy pakai 1,5 sachet kara dicampur air. Rebus sambil d aduk2 sampai mendidih, biarkan sampai suhu ruang. Cairkan juga menteganya. Sampai cair saja g perlu smpe mendidih
- 2
Siapkan wadah, mixer gula dan telur dg speed tinggi sampai mengembang pucat, lalu turunkan speed dan masukkan tepung bertahap, bergantian dg santan (untuk susu bubuknya sudah sy campur dg tepung kering)
- 3
Setelah itu masukkan ragi, dan terakhir mentega cair. Terus mixer dg speee rendah sampai tercampur rata semuanya. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dg serbet bersih
- 4
Setelah 1 jam, aduk2 pelan adonan dan siap dicetak. Panaskan cetakan, oles dg mentega agar tdk lengket
- 5
Tuang adonan kedalam cetakan, cukup 3/4 dr tinggi cetakan agar tdk meluber (krn nnti akan ngembang dan bisa menempel/menyatu klo trlalu penuh) tutup cetakan
- 6
Kalau sudah setengah matang, beri toping diatasnya, tutup lagi cetakan. Angkat jika pinggirannya sudah kering/kecokelatan. Terakhir oles2 dg mentega biar makin wangi
- 7
Selesai.. Kue pukis siap disajikan. Tekstur dalamnya bersarang, menul2 enak sekalii. Td pas adonan tinggal dikit sy kasih pasta pandan.. Biar warna warni.. Makin harum pke pasta pandan
Resep Serupa
-
Kue pukis mini Kue pukis mini
Karena tidak ada cetakan kue pukis jd saya memakai cetakan takoyaki...jadi saya beri judul kue pukis mini
-
Kue Pukis Mini Kue Pukis Mini
Udah lama ingin sekali kue pukis yang ada keju nya atau coklat untuk topingnya, and finally coba coba buat sendiri dan hasilnya.... kue pukis mini ginuk ginuk jadii.. ini efek nggak punya cetakan kue pukis jadi pake cetakan kue cubit..
-
Kue pukis mini Kue pukis mini
di karnakan cetakan ya kecil . jdi nama ya pukis mini dan menul .. hahah😂. rsep dari bunda @Magda_nana
-
Kue Pukis mini pelangi Kue Pukis mini pelangi
Bikin kue pukis mini ini karena ayah yg request, ga sengaja juga dikasih pewarna hijau pandan, coklat, strawberry dan original . pake resep simple tapi bener2 menul2 dan manisnya pas, selamat mencoba ya 😊👌
-
Kue pukis mini (takaran sendok) Kue pukis mini (takaran sendok)
Terinspirasi dari resepnya bunda @wafiShanum. Jadi bikin deh, dgn ukuran yg super mini😂. Mumpung buat kue lebaran juga☺
-
Kue Pukis Menul Kue Pukis Menul
Duh kue Pukis ini asli enak banget, manis ya pas, gurihnya dapet, trus tuh empuk banget 😍Satu adonan ini dapet sekitar 22 pc ya moms... 😊Source : @Gliantika#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Tika#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kue Pukis (cetakan martabak mini) Kue Pukis (cetakan martabak mini)
pengen kue pukis tapi ga punya cetakannya. kita coba menggunakan cetakan martabak mini..jangan patah semangat walaupun ga punya cetakannya karna rasanya sama sama enak 🤤
-
Kue pukis minis Kue pukis minis
Camilan yg enak buat temani sore yg hampir setiap hari diguyur hujan... Gunakan cetakan yg ada hasilnya tidak mengecewakan....
-
436. Kue Pukis Mini 436. Kue Pukis Mini
Minggu 15 Juni 2025Bismillah...Periode terbit resep tanggal 9 - 15 Juni 2015Setiap ke pasar saya selalu beli kue Pukis, karena saya memang suka sama kue yang satu ini. Rasanya manis dan gurih yang bikin saya ketagihan. Sampai akhirnya saya berusaha bisa membuatnya sendiri. Bahagia banget bisa bikin kue kesukaan . Jika ingin makan tidak perlu repot - repot pergi ke pasar lagiSaya bikin jadi banyak sekali, karena menggunakan cetakan kecil. Hasilnya sebagian bisa buat oleh - oleh untuk saudara . Resepnya bisa buat menjawab challenge dari @MamahCookpad . Semoga bermanfaat buat teman - teman yang membutuhkan#JajanPasar#GAS2025#Tema22#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep
-
Kue Pukis Menul Menul Kue Pukis Menul Menul
salah satu kue tradisional favorit saya, dari dulu pengen banget bikin tapi baru kmren sempet beli cetakan pukisnya.. yuk moms recook teksturnya lembut dan wangi khas kue pukis menul menul bikin pengen makan terus... one bite is never enough
-
Kue Pukis Menul Kue Pukis Menul
Sering kita menjumpai penjual pukis di pasar² tradisional yang dijual dengan harga relatif murah kadang 1000 k hingga 1500k rupiah per pcs nya, namun rasanya kurang enak terkadang seret dan kalau dingin keras, nah kali ini saya mencoba share resep yang ekonomis namun rasa nya tidak mengecewakan... Mantabssss pollll 👍😘😋#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)