用無糖醬油和日式醃梅子（日式醃梅子不含砂糖成分，只是非常鹹）來調味，打造減醣料理。（抱歉照片照得很黑@@）#雞腿 #Cookpad線上課程作業

烤鯖魚似乎是日本料理店常出現的料理，雖然中秋節剛過，還是來個烤物吧!訣竅提示鯖魚本身含有鹹度，不需再加任何鹽巴調味~食後感想利用不同的風味醬調成醬汁塗抹在鲭魚片上烤，讓好吃的醬味融入魚片中，酸甜的蜜醬好滋味!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

梅林辣醬油的口味與英國的伍斯特醬非常接近，伍斯特醬是一種來自英國的調味料，又稱喼 汁、辣醬油、 李派林醬或英國黑醋，外觀色澤黑褐，吃起來味道酸甜帶點微辣。傳統伍斯特醬味道類似烏醋，但又多了蔬果和香料的辛香味。除了調味，伍斯特醬也很適合用來醃漬肉品，短時間內能讓肉質軟嫩好入口，是廚房必備的調味好幫手哦！#好料日記歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

這幾年都有做淺漬梅酒，除了拿來喝，也可以來做料理。每個人漬出來的梅酒甜度不同，材料份量與要不要額外添糖可以自行調整。#梅酒 #酒梅 #梅子 #酸甜 #雞肉

不用趴趴走，在家也能吃到韓式烤雞腿，熱騰騰出爐香嫩的烤雞，當下午茶、消夜下酒菜都非常合適喔！ #紅白料理

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46035840以豆瓣醬為主，加入五香粉添滋味，再以味醂調和辣度，噴香的「豆瓣醬烤雞腿」風味帶勁，令人吮指回味~（4支，1支約155大卡，淨含醣約3.7g/支）

準備好醬汁，和雞腿混勻醃入味，放入氣炸烤箱快速上桌#小磨坊#小磨坊煙燻風味料#派對風 #派對料理#氣炸烤箱

這道韓式辣醬烤雞腿的醬汁非常味美開胃，我家兒子搶著將烤盤搬至面前，拿著吐司猛沾，多吃了好幾片吐司，抱着肚皮猛喊好滿足 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示詳細圖序：Sweet Betty西點沙龍 FBwww.facebook.com/sweetbettykitchen

簡單用烤肉醬調味，再交給氣炸鍋就完成囉❤

非常省力又容易做的一款菜式，炎炎夏日避開灶火之選！材料非常簡單，而且一定不會失敗！烤出來的雞腿像港式叉燒一樣香甜味美！請到"米太廚房手記"facebook專頁參看更多菜式: https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/訣竅提示雞腿要充分解凍和盡量印乾水分後才醃，會容易入味！

#全球烹飪 （第十九週 07/01-07/07 雞腿）#氣炸鍋料理用日本有名燒肉店的燒肉醬，醃製雞腿和雞翅，零廚藝也能成功烤出香噴噴美味的雞腿。