Túró gombóc kicsit másképp

Cecília Ferenczi
Cecília Ferenczi @szerenke07_

Anno, valahol régebben találtam ezt a receptet és szeretném megosztani veletek 😊 némi változtatással.

Túró gombóc kicsit másképp

Anno, valahol régebben találtam ezt a receptet és szeretném megosztani veletek 😊 némi változtatással.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5 /20 gombóc/
  1. 500 gzsírszegény rögös túró
  2. 2 ekbarna cukor
  3. 2,5 dbtojás
  4. 130 gzabliszt
  5. 1 dbcitrom héja + kicsi leve
  6. 100 gdarált dió
  7. 1 csapott ek barna cukor
  8. ízlés szerintpici só
  9. ízlés szerinttejföl + bcukor (eritrit)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A dión és a csapott ek cukron kívül, mindent egy tálban össze keverünk. Majd míg a diót pirítjuk és a vizet feltesszük forrni, addig állni hagyjuk az egész masszánkat.

  2. 2

    A diót ledaráltam, majd serpenyőben megpirítottam (étolaj nélkül!). Majd lekapcsoktam a gázt alatta és folyamatosan kevergettem, mert a serpenyő még meleg alatta és odakaphatja a dió alját. E közben a csapott ek cukrot hozzá tettem, úgy kevergettem.

  3. 3

    Mikor a víz felforrt, kicsit lejjebb vettem alatta a lángot, hogy csak gyöngyözzön a víz, ne lohogjon.
    Vizes kézzel gombócokat formáltam, majd a gyöngyöző vízbe tettem őket.

  4. 4

    Mikor feljöttek a víz tetejére még egy kicsit hagytam főni a gombócokat.
    Szűrővel követtem őket és a pirított dióban meghempergettem. 😊

  5. 5

    Tejfölös cukros muttyal isteni..de még magában is 🙂 Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Cecília Ferenczi
Cecília Ferenczi @szerenke07_
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Nagy Zsuzsanna_3
Nagy Zsuzsanna_3 @dusmata1
Próbáljátok ki kókusz reszelékkel is ! /Cukrosoknak ajánlott!/

Hasonló receptek