Taoge Goreng Khas Bogor

Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
Jakarta

Penggemar taoge goreng, tapi belum pernah membuat taoge goreng sendiri. Karena ada program #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta , pas lihat-lihat ada taoge goreng langsung dah bikin ini taoge. Kebetulan ada mienya juga sekalianlah ikutan #PekanPosbarMie. Tks Mba Opi untuk resepnya.

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11134255-toge-goreng-khas-bogor?

Taoge Goreng Khas Bogor

Penggemar taoge goreng, tapi belum pernah membuat taoge goreng sendiri. Karena ada program #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta , pas lihat-lihat ada taoge goreng langsung dah bikin ini taoge. Kebetulan ada mienya juga sekalianlah ikutan #PekanPosbarMie. Tks Mba Opi untuk resepnya.

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11134255-toge-goreng-khas-bogor?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtoge, seduh dgn air panas, tiriskan
  2. 1 kepingmie telur, seduh dgn air panas, tiriskan (saya pakai mie basa, 150 gram)
  3. 100 gramoncom, potong kotak kecil2
  4. 4 buahtahu kuning, kukus
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. 1 ikat kecildaun kucai (tambahan dari saya)
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmtauco
  9. 200 mlair
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus
  14. 2 buahcabe merah besar
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tauco. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata

  2. 2

    Masukkan oncom dan daun bawang. Masak sambil di penyet2 hingga oncom hancur. Tambahkan kecap manis dan air, aduk rata. Masak hingga air agak susut

  3. 3

    Tata mie, toge dan tahu dalam piring saji. Beri tumisan oncom diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
pada
Jakarta
Masak itu menyenangkan, sekaligus sebagai refresing di tengah-tengah kesibukan bekerja.
Lebih banyak

Resep Serupa