Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 Orang
  1. 1 onsIkan Sili
  2. 1 buahTerong
  3. 1 onscabe rawit
  4. 5 buahcabe merah/besar
  5. 8 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 1 irisjeruk nipis
  8. 1/4 sdtterasi udang
  9. 4 sdmminyak goreng
  10. 1 sdtgaran halus
  11. 1/4 sdtpenyedap rasa
  12. 2butir(kcl) tomat
  13. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih semua bumbu, lalu tiris dan sisihkan.

  2. 2

    Kupas dan potong2 kecil lalu goreng selama3 lalu tiriskan

  3. 3

    Cuci bersih ikan sili, buang kepalanya dan potong jadi2 dan goreng selama 4 menit lalu tiris dan sisihkan

  4. 4

    Goreng cabe dan bawang selama 5 menit lalu ditiriskan sampai ding.

  5. 5

    Blender abe dan bawang yang sudah digoreng tambahkan terasi, air jeruk nipis, gula setelah itu gongso selama 15 menit

  6. 6

    Setelah itu madukka ikan sili dan terong goreng lalu gongso lagi salama 10 menit.

  7. 7

    Sambel bajak Terong ikan Sili siap disantap dengan nasi hangat.
    SELAMAT MENCOBA.
    Pasti mengahabiskan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu In NF
Lulu In NF @luluin65
pada
Demangan Tengah Lamongan
Seorang ibu yang hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa