Saya suka banget mie ayam ala" chinese gt. Tp disini susah nyari yg begitu, karna bnyakan jualnya mie ayam ala abang". Coba" liat resep sana sini dapet lah ini, rasanya mirip" lah.. org rumah suka semua..

Sebagai pecinta sekali mie ayam jakarta, dan di kota ku sekarang tinggal agak susah sekali nyari mie ayam jakarta yg pas di lidah, jadi okelah kita langsung buat pakai bahan2 yg easy peasy!

1 lagi PR untuk nitip resep di cookpad sebelum keburu lupa. Mie ayam ini saya buat karena selain jarang ada di Jakarta, jg favorit Paksu kalo lagi malas keluar nganterin istrinya cari kudapan berat... Hehehe... Agak ribet sih (bagi saya yg bukan tipe orang telaten). Tapi demi lidah ini yg susah istirahat dan kangen mie ayam ala Jawa timur, bolehlah sesekali untuk di perjuangkan di dapur... 😁😁😁💪

Dulu waktu masih ngantor di jakarta suka banget sarapan mie ayam, dan bnyak pilihan yg jualan. Tapi di Depok dkt rumah susah banget nemu mie ayam yg kaya gt. Sekalinya ada, tapi ga halal. Coba cari cari resep dr cookpad, yt, ig akhirnya dpt lah resep andalan yg dipake sampe skrg. Cocok di lidah saya dan keluarga, alhamdulillah..

Klo di Surabaya, disebutnya pangsit mie ayam jakarta, klo di malang disebut Cwie Mie.. menurut saya sama.. klo ternyata beda, harap maklum.. ✌️😘

mie ayam adalah makanan favoritku mau beli ataupun bikin aku suka bgt. Kali ini bikin sendiri resepnya mirip sama mie ayam shirataki yg sebelumnya aku share tapi aku skip saos tiram pas numis ayamnya. Enak deh wangi sampe adikku makannya 5 menit aja diseruput saking enaknya😋

Assalamu'alaikum...Mie ayam,,,,Paporitnya keluargaku banget 😁Mulai dari mie ayam jawa, mie yamie, dan mie ayam chinese,,pokoknya mie.Karena bbrpa hari kemarin udah bikin mie ayam jawa, skrg giliran mie ayam chinese.bikin toping ayamnya dlu ya..Anakku suka banget sama toping ayamnya, rasanya gurih,,aromanya wangi,,asli enaknya pollll mam 😅ngga cuma buat toping mie ayam, bisa buat toping macem-macem, serbaguna pokoknya 😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdimenuayam

Tinggal di daerah timur yang makanannya jelas beda sama Jakarta baik rasa maupun bentuknya, bikin muter otak cari cara gimana tetep bisa makan yang lagi pengen dimakan tapi belum nemu disini. Kebetulan lagi pengen banget mie ayam, karena disini belum nemu mie ayam yang rasanya pas di lidah. Akhirnya browsing resepnya, ketemu resep punya mbak Yackikuka di YouTube dan cara bikinnya super gampang, bahannya ada dimana mana. Resep aku modif sedikit. Here it is...Resep asli: https://youtu.be/hMbVsynSmew

Selama ini, saya dan keluarga jarang sekali suka makanan mie ayam, hingga suatu ketika kita jalan keluar kota di semarang, saya dan keluarga mencoba mie ayam bangka, ternyata hmmm endess anget rasanya. Baru kali ini saya ketemu mie ayam yang menurut saya paling enak dan cocok di lidah. Lewat browsing sana sini akhirnya saya dan suami yang kebetulan sama2 hobi memasak menemukan resep yang sangat pas untuk membuat mie ayam bangka. Dan mie basahnyapun kami bikin sendiri semua, jadi benar2 bebas pengawet dan sehat untuk dikonsumsi. Disini saya akan bagikan resep Mie ayam ala Bangka versi saya 😊#TiketMasukGoldenApron3

Bismillah..Masak jajanan lagi... #stayathome#Suka sama mie ayam, terutama mie ayam chinese/mie ayam bangka yg ayamnya pucet, bukan coklat seperti mie ayam abang2 gerobak.Sy menggunakan acar cabe (cabenya mie ayam bangka).Terinspirasi bikin, karena dikirim mie ayam dari tetangga.. (pengen nambah hahaha).Jazakillah khair tetanggaku yg baik.*14/05/20

Mie ayam atau Bakmie ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning. Mie berasal dari Tiongkok, tetapi mie ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. Mi ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan seperti Fujian, meskipun mie bukan asli Indonesia tapi nyatanya kini mie ayam seakan sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Makanan ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, terutama di daerah Jawa makanan ini sangat mudah di temukan. Dan ternyata bikin mie ayam ngga ribet sama sekali, hanya saja memang banyak komponen yg harus dibuat dan banyak bahan yg harus dibeli, tapi worth it sih dengan rasanya. Yukk langsung belanja dan eksekusi..Happy Cooking😘

Ya, ini mie ayam perjuangan banget untuk mendapatkan ilmunya.Berawal dari krucil yang doyan banget makan mie ayam mahal yang mangkal di Sebelah Bank BNI. Emang krucil lidah tau aja, dikasih mie ayam Abang lewat atau Abang mangkal gak mau, gak enak katanya.setelah saya pelajari ternyata mie ayam itu yang bikin enak itu kuncinya adalah mie nya.Pernah saya nego sama penjual mie ayam mahal samping BNI, boleh kah beli mienya aja?Tapi penjualnya menggeleng. "Gak bisa Bu!"Saya kecewa pemirsa, gagal ngirit deh. 😭Tapi, bukan saya kalau cepat putus asa. Bolak-balik saya buka YouTube dan hasilnya nihil pemirsa saya masih bodoh.Sampai akhirnya saya dapat pelatihan dari seorang pengusaha mie ayam geratis. Alhamdulillah. Saya diajari bikin mie ayam dari A sampai Z lengkap.Sekarang krucil malah tak suka mie ayam manapun, maunya mie ayam Made in emaknya. Katanya paling enak, LAZIZ lah pokoknya. Porsinya banyak, boleh nambah dan makan sepuasnya. .😍😘#CABEKU #PakTipakTepung