Dimsum ayam

25 orang berencana membuat resep ini
Hera Rizky II
Hera Rizky II @herarizky13

Msh dengan cerita di Ambon yg kalo mau mkn apa2 susah huhu jd semua hrs bikin sendiri , mumpung lg hujan enaknya makan yg anget2 dan lg bnyk stok daging ayam dikulkas jd coba di eksekusi bikin dimsum 😁 btw ini aku udh bikin yg ke 3x nya dan Alhamdulillah karyawan aku pd ketagihan 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7 org
  1. 500 grdaging ayam (aku pilih dada)
  2. 23 lembarkulit pangsit
  3. 2 bhwortel diparut
  4. 2 bhbawang putih
  5. 2 batangDaun bawang
  6. 1 bhtelur
  7. 2 sdmterigu
  8. 8 sdmtapioka
  9. 1 sdmsaori saos tiram
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. Sejumputgaram
  13. 1 sdtpenyedap
  14. Bahan tambahan
  15. Saos sambal
  16. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam, parut wortel + bawang putih dgn parutan keju, iris daun bawang, setelah itu masukan terigu, tapioka, telur, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, penyedap dan aduk2

  2. 2

    Panaskan langseng (panci yg buat mengukus) dan olesin dgn minyak sayur

  3. 3

    Sambil menunggu air yg di langseng tsb bunyi sperti mendidih, kita bisa bikin dimsum nya, masukan adonan yg udh di buat ke dlm kulit pangsit lipat2

  4. 4

    Setelah langseng sudah mendidih masukan dimsum yg sudah jd ke dlm langseng kukus sampai 10 menit lalu olesin dimsum dgn minyak wijen yg sudah dicampurkan air sedikit supaya dimsum jd wangi 😋

  5. 5

    Kukus kembali selama 15menit lalu angkat, dimsum bisa lgsg disajikan dgn saos sambal dan mayonaise 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hera Rizky II
Hera Rizky II @herarizky13
pada

Resep Serupa