Котлетки из консервированного горошка

Inna Shevcova
Inna Shevcova @innashevcova

Купила к празднику горошек, в салат Оливье, открыла, а он немного жесковат. Вообщем в салате его видеть я не захотела. Убрала в холодильник. Прошло пару дней и я вспомнила, про баночку горошка. В холодильнике и с жидкостью с ним ничего не случилось. Так и придумались котлетки, думаю ну какая разница с овсянки они или с горошка. Думаю попробую приготовить и приготовила и не прогадала. Это интересные и вкусные котлетки и совсем не скажешь по вкусу, что они из горошка. Всем рекомендую приготовить хотя бы раз в жизни. И вам обязательно понравится.

Котлетки из консервированного горошка

Купила к празднику горошек, в салат Оливье, открыла, а он немного жесковат. Вообщем в салате его видеть я не захотела. Убрала в холодильник. Прошло пару дней и я вспомнила, про баночку горошка. В холодильнике и с жидкостью с ним ничего не случилось. Так и придумались котлетки, думаю ну какая разница с овсянки они или с горошка. Думаю попробую приготовить и приготовила и не прогадала. Это интересные и вкусные котлетки и совсем не скажешь по вкусу, что они из горошка. Всем рекомендую приготовить хотя бы раз в жизни. И вам обязательно понравится.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

15 минут
12 шт.
  1. 1 баночка 400 гконсервированного горошка
  2. 1небольшая луковица
  3. 1-2средних картофелин
  4. 1-2зубчика чеснока
  5. 3 ст. л. муки
  6. Растительное масло для жарки
  7. по вкусуСоль, перец, специи
  8. Сметана для подачи

Інструкція з приготування

15 минут
  1. 1

    Консервированный горошек слить воду и переложить в бендер.

  2. 2

    Картофель, лук и чеснок очистить порезать и добавить к горошеку. Добавить соль и специи. И все перемолотить блендером. Если нет блендера можно, все перекрутить на мясорубке или горошек помять вилкой всё остальное потереть на мелкой терке.

  3. 3

    В миску переложить нашу гороховую массу и добавить две столовые ложки муки, тщательно перемешать.

  4. 4

    Котлетки я формировала на доске, присыпала ее мукой и ложкой повыкладывала массу горками (по столовой ложке на одну котлетку) присыпала сверху мукой. А потом с помощью ножа, прихлопывая со всех сторон сформировала котлетки.

  5. 5

    Разогреваем сковороду и наливаем масло, обжариваем котлетки с двух сторон до румяного цвета. Для подачи полейте сметаной. Всем приятного аппетита. Рекомендую обязательно попробовать. Готовьте с удовольствием!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Inna Shevcova
Inna Shevcova @innashevcova

Коментарі

Схожі рецепти