Котлетки из консервированного горошка

Купила к празднику горошек, в салат Оливье, открыла, а он немного жесковат. Вообщем в салате его видеть я не захотела. Убрала в холодильник. Прошло пару дней и я вспомнила, про баночку горошка. В холодильнике и с жидкостью с ним ничего не случилось. Так и придумались котлетки, думаю ну какая разница с овсянки они или с горошка. Думаю попробую приготовить и приготовила и не прогадала. Это интересные и вкусные котлетки и совсем не скажешь по вкусу, что они из горошка. Всем рекомендую приготовить хотя бы раз в жизни. И вам обязательно понравится.
Котлетки из консервированного горошка
Купила к празднику горошек, в салат Оливье, открыла, а он немного жесковат. Вообщем в салате его видеть я не захотела. Убрала в холодильник. Прошло пару дней и я вспомнила, про баночку горошка. В холодильнике и с жидкостью с ним ничего не случилось. Так и придумались котлетки, думаю ну какая разница с овсянки они или с горошка. Думаю попробую приготовить и приготовила и не прогадала. Это интересные и вкусные котлетки и совсем не скажешь по вкусу, что они из горошка. Всем рекомендую приготовить хотя бы раз в жизни. И вам обязательно понравится.
Кроки
- 1
Консервированный горошек слить воду и переложить в бендер.
- 2
Картофель, лук и чеснок очистить порезать и добавить к горошеку. Добавить соль и специи. И все перемолотить блендером. Если нет блендера можно, все перекрутить на мясорубке или горошек помять вилкой всё остальное потереть на мелкой терке.
- 3
В миску переложить нашу гороховую массу и добавить две столовые ложки муки, тщательно перемешать.
- 4
Котлетки я формировала на доске, присыпала ее мукой и ложкой повыкладывала массу горками (по столовой ложке на одну котлетку) присыпала сверху мукой. А потом с помощью ножа, прихлопывая со всех сторон сформировала котлетки.
- 5
Разогреваем сковороду и наливаем масло, обжариваем котлетки с двух сторон до румяного цвета. Для подачи полейте сметаной. Всем приятного аппетита. Рекомендую обязательно попробовать. Готовьте с удовольствием!!!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів






Коментарі