Mendhol tempe khas Malang

Salam pedas gurih sahabat Cookpad 😍🙏Lagi ada kelebihan stock tempe di kulkas. Sudah nginap agak lama. Tapi kondisi masih bagus 🧈Saya ingat.. pernah like n baca resep mendol Tempe nya @eyangbima ..🤩Ngga pake lama..saya eksekusi ini tempe..buat lauk pendamping makan malam ini ..🍛Enak banget... recommended recipe niih..😋🤩Hayuk cuzz nguleg , sista 🫕👩‍🍳#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan10GATA#MendolTempe#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16942633

Percobaan pertama bbrp bln lalu gatot, alias gagal total, step by step sampai finishing berbentuk lonjong2, aromanya mantep, stil yakin berhasil,,,giliran digoreng,,,alamaaakkk,,,ancur lebuuurr, sehancur hatiku,,heuheu,,,akhirnya males deh, giliran ada yg upload pengen coba lagi pas kebetulan ada bahan, Ternyata, kmrn itu kesalahannya make tempe yg fresh, br beli, harusnya yg dah 2-3 hr, alias tempe bosok, klopun yg fresh hrs dikukus terlebih dulu,,,lupa sumbernya dari mana, nulisnya sdh lama, tinggal nerusin aja yg pake trik dikukus, Alhamdulillah berhasil,,,hmm enak jg,,,pas buat cemilan sore hujan gini, hangat lg,,,😍

Bismillah..Ini juga salah satu cara me-recycle bahan makanan yang udah expired 💡💡Rentetan peristiwa nya bermula dari kacang Kedelai yang berfermentasi jadi Tempe, trus dibiarkan berfermentasi lagi beberapa hari jadi Tempe semangit.. Dan abrakadabra, berakhir indah menjadiiii : Mendol Tempe.. Hiyeey! ✨✨👏👏Pakai resepnya mba Rahma Ummu Fatimah 😘😘 excusi kali kedua, karena yang pertama ambyarrr 😅😅 Namun dengan tambahan sedikit tepung terigu, alhamdulillah semua aman sentosa 😎👍Yukk dicobain, from nothing to something.. 😍😍#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang#PejuangGoldenApron3

Lagi kangen rumah, jd bikinlah mendol ini. Ditemani lodeh hmmm siiip dah, inget masakan ibuk.. 😘Tempe yg saya pake tempe busuk + tempe yg masih bagus, pjg 1 papan tempe 12 cm x 6cm tebal 2cm

Kebetulan punya tempek bosok di kulkas, dari pada kebuang sayang kan, masih bisa di olah lagi jadi mendol. Dan untungnya zaujiy suka banget sama ini mendol baru diangkat dari penggorengan pun langsung icip² doyan bnget.. hehehe.. orang mandar tapi lidah nya doyan makan makanan jawa,... saya modif dikit resep dari @rahmaummufatimah tempe saya kukus terlebih dahulu, dan penambahan cabe keriting, serta porsi tempe dan bumbu di banyakin sesuai dengan banyaknya tempe.#AksiDutaRecook#dutarecookkutaikartanegara#herSQUAD#Cookpadcommunity_borneo

Untuk meramaikan program selera masak nusantara #semerucolam kali ini saya membuat mendol. makanan ini baru saya temui semenjak saya tinggal di mlg, awal pertama makan mendol ini waktu pertama x makan pecel dan ternyata lauknya macam2 salah satunya tempe mendol ini😊Setelah 12th menetap di mlng, dan skrg sdh gak asing dgn makanan khas nya dan alhamdulillah skrg mau masak apa2 saja, di beri kemudahan dgn adanya #cookpadcommunity_malangMendol sendri adalah salah satu makanan khas jawa Timur yg banyak di temui di daerah malang. Tempe mendol ini terbuat dari kacang kedelai. Tempe yg di masak berwarna coklat kehitaman rasanya yg khas,karena ada perpaduan kencur dan wangi daun jeruk. Cocok sebagai lauk mau pun cemilan.#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#cookpad_id#masakitusaya

Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.

Tempe mendol merupakan makanan khas dari Malang. Terbuat dari tempe setengah busuk atau bahkan tempe busuk. Dalam pembuatan mendol tempe bisa langsung di haluskan atau di kukus terlebih dahulu.Seharusnya pakai kencur tp karena saya kurang suka dengan kencur jd saya skip.#CookpadCommunity_Malang #MasakanDaerahku

Krn rindu kampung halaman sy masak aja masakan jawatimur ☺

Source @resep_ummufatimahNgabisin sisa tempe yang sudah berhari2 dikulkas ternyata enak banget dibuat mendol. Rasanya gurih dan bumbunya wangiiYuk dicoba sekalian nyobain plating 🙈🙈 maafkan masih amburadul penting saya happy 😆#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta

Gak tau kenapa kelupaan ada tempe dikulkas uda beberapa hari dan uda mengeluarkan bau khasnya.. Daripada kebuang dan keburu busuk. Bikin mendol tempe aja.. Enaaaakk,, gak ada yg salah dalam memasak.. Semua bisa masak staayy😘

Tempe... 😘 pasti ada di rumah. Dan ini juga resep ke sekian kayaknya ya.. Tapi kale ini aq buat #Mendol yg khas Malang.. Hampir seperti Rempah, perkedel. Tp ga ada salahnya coba.. Yuk intip.. 😂😂#CookpadCommunity_Magelang#Resolusi2019#MurahMeriah#OlahanTempe#Resepku113#ParcelLebaranku_ThanksYou