Tumis Buncis Daging Szechuan

aidafarah.a
aidafarah.a @aidafarah_a
Bekasi

Tumis Buncis Daging Szechuan

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 200 gramBuncis
  2. 100 gramDaging sapi giling
  3. 1 sachetSaori Szechuan
  4. 1/4 buahBombay
  5. 1 siungBawang putih
  6. 1 ruasJahe
  7. 2 buahCabe merah besar
  8. Secukupnyaszechuan bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih bahan mentah. Bersihkan buncis, potong sesuai selera. Iris bombay, jahe, bawang putih.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis buncis hingga ada garis kecoklatan. Proses ini agar buncis memiliki aroma asap yang lezat

  3. 3

    Angkat buncis. Lalu tumis bombay/bawang merah, bawang putih, jahe hingga matang. Lalu masukkan daging giling, saori szechuan, szechuan bubuk, masak dengan api kecil hinggal matang.

  4. 4

    Setelah matang masukkan cabe merah besar dan buncis, aduk rata. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba, stay healthy!

  5. 5

    Note: lada szechuan bisa diganti lada hitam, bombay bisa diganti bawang merah, cabe merah bisa diganti paprika, sesuai kesukaan dan bahan yang ada. Boleh tambah air sedikit bila suka tumisan yang berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aidafarah.a
aidafarah.a @aidafarah_a
pada
Bekasi
I'm tryna write my recipe to make my own heritage 🍳Tahun ini saya coba buat menu-menu sehat ala anak kosan 😂Menu yang dibuat kini lebih banyak untuk pre/post excercise (workout hiit/abs 60-90 menit, lari 5-10 km). Semakin dekat racenya, semakin dijaga jenis asupannya🏃🏽‍♂️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa