Donat roti empuk,lembut ala Jco

Nani sari
Nani sari @nanisari_84
Surabaya

Bikin donat roti empuk ala Jco reques anak laki yang suka roti manis jadi aku bikinin donat satu ini recook resep bunda Dapur Deis. Rasanya yang empuk, lembut jadi satu dan jadi pengen nyomot trus 😋😃

#BagikanInspirasimu
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpad_Id

Donat roti empuk,lembut ala Jco

Bikin donat roti empuk ala Jco reques anak laki yang suka roti manis jadi aku bikinin donat satu ini recook resep bunda Dapur Deis. Rasanya yang empuk, lembut jadi satu dan jadi pengen nyomot trus 😋😃

#BagikanInspirasimu
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
4 orang
  1. 250 gramTepung segitiga
  2. 2 butirKuning telur
  3. 1/2 sdtRagu instant
  4. 100 mlSusu cair dingin
  5. 30 gramMargarine
  6. 50 gramGula
  7. 1/4 sdtGaram
  8. Toping :
  9. Coklat glaze
  10. sesuai seleraMeses/

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Larutkan ragi instan bersama susu cair dingin hingga mengembang, sisihkan

  2. 2

    Campur telur dan gula kocok sebentar saja dengan whisk

  3. 3

    Masukkan tepung, larutan ragi aduk hingga rata, uleni

  4. 4

    Setelah tercampur rata masukkan margarine dan garam uleni kembali hingga rata

  5. 5

    Mixer manual ± 5 menit hingga adonan kalis dan lentur. saya uleni manual sendiri juga dengan tangan hingga benar2 adonan kalis dan lentur

  6. 6

    Timbang adonan masing-masing 40 gram, lalu bulatkan diamkan ±15 menit

  7. 7

    Setelah 15 menit kempiskan lalu beri lubang menggunakan spuit/drngan tangan jg bisa, lakukan hingga selesai dan diamkan kembali ±1 jam hingga adonan mengembang

  8. 8

    Setelah mengembang lalu goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil saja, goreng hingga kecoklatan

  9. 9

    Siap di sajikan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani sari
Nani sari @nanisari_84
pada
Surabaya
ingin berbagi ilmu masakan dan semoga menjadi inspirasi semua orang
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa