Vanilla white cookies with icing sugar

Elvira Lim
Elvira Lim @lvir

Cookies kesukaan krucils.. wangi, renyah & ga gitu manis.
Icing sugar nya juga sebisa mungkin buatnya pakai pewarna alami. Ex: charcoal utk black, greentea / spirulina utk green. Turmeric powder utk yellow /oren. Dll.

Vanilla white cookies with icing sugar

Cookies kesukaan krucils.. wangi, renyah & ga gitu manis.
Icing sugar nya juga sebisa mungkin buatnya pakai pewarna alami. Ex: charcoal utk black, greentea / spirulina utk green. Turmeric powder utk yellow /oren. Dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Vanilla cookie
  2. 150 grsalted butter (wisman)
  3. 150 grmargarin (blue band / palmia royal)
  4. 400 grtepung protein rendah - kunci / hanaemas (sangrai dulu biar garing cookie nya)
  5. 100 grtepung jagung (maizena)
  6. 2 btrkuning telur
  7. 25 grsusu bubuk
  8. 150 grgula halus
  9. 1/2 sdtpasta vanila (la dame / larome)
  10. Icing sugar
  11. 50 grputih telur (kira kira 2 butir)
  12. 125-140 grgula halus - ayak dulu (haan)
  13. 1 sdtlemon peras

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk butter, margerin & gula halus dengan spatula
    Lalu di mixer sekedar untuk meratakan

  2. 2

    Masukan kuning telur, aduk lagi. Lalu vanila paste

  3. 3

    Masukan tepung2 an sambil diayak (tepung, susu bubuk & maizena)

  4. 4

    Aduk lagi hingga dirasa pas untuk di cetak

  5. 5

    Cetak sesuai bentuk yg di inginkan.

  6. 6

    Lalu panggang dengan api 150-160 c selama 15-20menit hingga bawah sedikid kecoklatan (tergantung masing2 oven)

  7. 7

    Siap di sajikan polos atau di hias dengan royal icing sugar sesuai tema.

  8. 8

    Cookie ini cocok banget buat bday, atau acara lainnya. Anak2 suka banget

  9. 9

    Cakep buat imlek, natal, dll

  10. 10

    Icing sugar 140 gr untuk yg lebih kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvira Lim
pada

Komentar (4)

Ummu Nada
Ummu Nada @cook_16951945
Pewarnanya pake kupu2 bisa? Itu bakal mengeras ga ya lama2 icing sugarnya?

Resep Serupa