Brownies Sekat Panggang Shiny dengan Food Processor
-
Prastitasari“Mba Neng, izin cooksnap browniesnya... makasih ya resepnya 😊🙏” -
Kiyang Tea“Udah bikin” -
Anna Bundanya ALsya“Resepnya mantuuuul kak” -
yesi gefilia“Mcih” -
mardiana sandra desi“Iseng iseng cobain resepnya, kebetulan suami pengen makan brownies panggang, yaudah langsung eksekusi 😁 crunchy tp coklatnya lumer pas digigit, dijamin nagiiiiih.” -
Aprilian Putri“Alhamdulillah sudah nyoba rebake Brownies sekat pakai chopper mito dari awal sampai akhir .. walau sempat deg2an karena ga punya blender jadi langsung pakai chopper 😁 akhirnya berhasil juga .. sy pakai loyang uk 24 .. resepnya di jadikan 1+¹/² resep hehehe .. hasilnya kereeen.. terima kasih mba atas ilmunya 🤗🤗🤗”
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
Bismillah, share resep bakulan andalan nih. Saya pakai resepnya Ika Dhamayanti, enak.
.
Pada resep aslinya, baik dari Youtube atau dimana-mana, kebanyakan prosesnya manual, pakai whisk aja aduknyaa,,Naah Kalo bikin satu adonan, bolehlah ngaduk pakai tangan, tapi saat ada orderan 5-6 loyang, Masya Alloh pegelnya nih pundak,belum juga harus oles-oles loyang sekat dengan margarin,,,,kan wasting time banget,,,rasanya beraaaaat banget, soalnya dikerjakan sendiri.
Akhirnya saya manfaatkan Gadget masak yang udah lama nganggur dipojokan meja dapur, yaitu food Processor. Pertama Gula pasir diblender, lanjut pindah ke Food processor. satu kali ngadon bisa 2 resep jadi sangat hemat tenaga..hehe....Voila,,,cepet kelar deh, Untuk teksturnya jadinya lebih tinggi dan lebih montok, gak terlalu bantet/kenyal, cenderung empuk, untuk bakulan sih cocok-cocok aja soalnya kan kelihatan "Gede", maklum sya jualan dikampung, jadi pertama orang lihat besar-kecilnya dulu suatu produk, heheee
.
Untuk foto step by step menyusul next time ya
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan Oven suhu 180 derajat (tergantung oven masing-masing), Oles loyang 20x20cm dan sekat loyang dengan margarin secara merata, pastikan semua tertutupi margarin, agar potongan brownies bisa mulus, alasi kertas roti, bagian tepi kertas dibuat lebih tinggi dari loyang agar mudah dikeluarkan saat bronis matang. lalu oles lagi dengan margarin.
- 2
Cincang coklat blok/Dcc, taruh daam wadah anti panas bersama margarin dan miyak, lelehkan diatas air panas, hingga tercampur merata, sisihkan. (lelehkan dengan metode double boiler)
- 3
Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan
- 4
Blender gula pasir hingga benar-benar halus
- 5
Masukkan gula halus dan telur dalam food processor. proses hingga tercampur rata sekitar 5menit. masukkan lelehan coklat, proses hingga merata. Matikan food processor.
- 6
Tambahkan tepung terigu+coklat yang sudah diayak, proses lagi dengan food procesor hingga semua tercampur merata.
- 7
Aduk sebentar dengan spatula, lalu adonan diTuang dalam loyang, ratakan dengan spatula sampai memenuhi semua pojok loyang. Lalu masukkan Sekat loyangnya, tekan hingga dasar loyang. Tambahkan topping keju, kacang, almond, Panggang selama 30 menit.
- 8
Angkat, keluarkan bronis dari loyang secara perlahan dengan cara menarik kertasnya. Tarik sekat selagi panas, gunakan bantuan kain ya, karena loyang masih panas. selagi panas juga tambahkan milo cube dan oreo sambill agak ditekan. untuk topping yupi, bisa ditambah selai coklat dulu sebagai perekatnya. Selesai. selamat mencoba.
- 9
Oiya, untuk kemasan kotaknya, saya pakai Dus pizza ukuran 20x20cm, pas banget muat didalam, tambahkan kertas roti lagi yang lebih panjang sebagai alas bronis dalam kotak dusnya, sekaligus untuk menutup bronisnya,,,biar lebih eksklusif gitu,,, bisa ditambah pita untuk mempercantik penampilan, harga jual sekitar 65-75ribu tergantung topping.
Ditulis oleh
Mbak_Neng ☺, Asli Sunda, tinggal dikota Pelajar, Jogja. Well,,,Memasak bagi keluarga merupakan suatu hal yang menakjubkan, terlebih lagi jika masakan yang kita buat langsung ludes disantap anggota keluarga, cookpad sangat membuka wawasan saya mengenai berbagai masakan, banyak menu masakan yang tidak pernah saya coba sebelumnya tetapi setelah sering membuka cookpad saya jadi lebih berani mencoba beragam masakan baru.Awal daftar cookpad sekitar tahun 2015, aktif menulis resep mulai tahun 2018...Facebook: Neng Titoh Siti HapsohInstagram : alinett_cooknfoodBergabung dengan WAgrup : Clover(@cookinglover.id)..cookpadcommunity_yogyakarta
Lebih banyak Resep Serupa
100. Shiny Brownies Panggang | Brownies Sekat
Bagi pecinta camilan dari bahan cokelat, wajib dicoba nih resep yang satu ini 😋. Kebetulan aku juga salah satu penggila makanan cokelat. Awalnya sih ragu untuk membuatnya, karena belum pernah buat sebelumnya dan pastinya takut gagal. Tapi rasa ingin tau mengalahkan segalanya 😁. Aku niatin ingin bisa dan alhamdulillah berhasil. Tampilan shiny-nya mengkilap cantik dan teksturnya chewy, membuat lidah ga mau berhenti makan😅.Oiyaa disini aku pakai loyang ukuran 20x20. Yuuk langsung aja catat dan simak baik-baik cara membuatnya ☺️.#browniespanggang#browniessekat#shinybrownies#CookpadIndonesia#TiketGoldenBatikApron#camilancokelat#tosikachannel
Shiny Crust Brownies (Loyang sekat)
Nahh.. bikin lg nih brownies.. karena yg kemarin menurutku kemanisan jd aku balik ke resep yg biasa aku pakai, resep dari channel youtube Mama Adeeva.. menurutku ini yg paling cocok buatku, ga terlalu manis, rasanya nyoklat trs shiny crustnya cantiikkk 😍😍 itu susunan toppingnya sama kyk yg sebelumnya wkwkwkk kebiasa begitu nyusunnya 😅😅
Brownies Panggang Shiny Crust
Lagi dan lagi saya buat brownies.. ini makanan yang paling sering saya buat utk keluarga... tp skg saya pakai loyang sekat dan lebih shiny utk kulitnya
Brownies kukus
Sudah lama punya resep ini tapi baru cobain pertama kemarin waktu nikahan saudara, coba diberi topping dan dihias begini cocok banget buat hantaran. Cara buatnya mudah cocok buat yang belum punya oven, rasanya enakk. Saya pakai loyang 20x20 cmSource : yt Rema Kitchen Channel
Fudgy Brownies Shiny Crunchy
Halo, skrg vaikitchen mau rebake Fudgy Brownies. Sbnr nya resep ini udh bnyk seliweran di ig, tp sy pertama bikin ini, liat resepnya dira kitchen di youtube. Std nya ini resep utk loyang 30*10. Sy pakai loyang sekat 20*20, jd sy pakai 1,5 resep ini. Selera aja yah, kalo mau brownies nya ga tlalu tebel, cukup ko pakai resep ini.
Fudgy brownies shiny crust
Alhamdulillah setelah nyoba berkali kali berhasil juga dengan kematangan yg saya mau dan sekarang udh jadi bakulan saya karena ini resep yg saya pakai untuk jualan dan alhamdulillah feedback dr customer saya memuaskan...
Shiny fudgy brownies
Uwahhhh ulalah, sebenarnya rasanya sih sama aja mau ada shiny crust ataupun tidak, tapi kan kepuasan tersendiri kalo muncul shiny crust nua ye kan😉 apa lagi kalau cuma pakai otang puasnya gimana gitu😁... Resep nya dari ci Erlina Lim, cuma gulanya aku kurangi dikit ikut mbak chalistaa kitchen#PejuangGoldenApron2
Shiny Brownies
Seneng akhirnya bisa bikin brownies yang ada shiny-nya.. Ini saya bikin 2,5 resep untuk loyang uk. 22x22 dan 30x10
Fudgy Brownies Shiny Crust
Berawal dari suami yang sering banged beli brownies sekat ini. Jadi tertantang buat bikin.Penasaran saya jadi ilang dan ternyata bikinnya juga ga susah. Yang lebih seneng suami approved dan anak keduaku doyan banged,,,kata si bapak mendekati brownies yang suka dia beli. Alhamdulillah 😇Bukti nyata bahagia itu sederhana ya ini. Masakan yang kita sajikan di apresiasi cuma dengan dibilang "Enak" 🤣.
Fugdy brownies shiny crust
Ini resep hasil mantengin youtubenya "dira kitchen". Dah lama pengen buat brownis yg shiny crust gitu,akhirnya baru bisa eksekusi sekarang dengan topping seadanya😁 dan..pertama kali buat langsung sukses😊 ternyata ini gampang banget n gak pake ribeut#PejuangGoldenApron3
Brownies panggang potong
Malam tahun baruan nya ga kemana mana,soalnya masa pandemi begini dilarang sama pemerintah ga boleh berkerumun,pas cuaca mendukung banget ,dari sore hari hujan ga berhenti" akhirnya bikin brownies panggang ajaSource : @susan_ gracia#browniespanggang#pejuanggoldenapron3#masakasyik#cookpadindonesia
Shiny Brownies
Jadi ini kali kedua bikin brownies pake resep andalan.. yuk coba bikin gampang gak pakai mixer...tinggal cemplung2 dan aduk2 yg rata.
Shiny crust brownies / fudgy brownies / brownies panggang
Mmm udah pernah posting resep ini sih sebelumnya, tapi ga apa apa lah yaa kebetulan tema balon Minggu ini tentang mood booster, dan ini salah satu mood booster aku, cokelat. Selain itu baking dan cooking jadi self healing tersendiri jadi aku putusin untuk bikin brownies aja deh yang gampang.Resep andalan dan anti gagal. Temen temen yang gak begitu bisa baking coba deh bikin brownies panggang, walau ga ada shiny crust nya untuk rasa dijamin gak akan mengecewakan. 1 resep ini untuk loyang ukuran 20x15 ya. Kalau mau buat loyang besar tinggal dikali 2 aja resepnya ya.Ini layak jual loh, saya buktinya hehe!!#BALONChallenge#Moodbooster#Pais_Gaskeun#Cookpadcommunity_Bandung
Choco almond brownies shiny crust
Hantaran andalan aku nih tiap tahun untuk mama dan saudara saudara dari suami, soalnya coklat kesukaan semua dari muda sampai tua.Lagian brownies ini kan mahal kalau mau beli, kalau bikin sendiri lebih hemat dan bisa pakai topping suka suka dan toppingnya full banyak.Ini aslinya loyang brownies sekat, kadang sekatnya aku pakai tapi kali ini enggak, lagi mager oles oles sekatnya pakai minyak, xixixi.Satu potong mana cukup, enak sih, tapi kalau ingat gulanya, satu potong aja deh 😆.Kemas pakai kotak brownies yang cantik, ikat pita, cus cakep deh buat hantaran ❤️.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Brownies Panggang Shiny
Buka FB berseliweran resep brownies panggang,kebetulan dirumah pada doyan dan cek bahan dirumah lengkap,eksekusi..bahannya sederhana,rasanya enaak..satu loyang cuma sekali makan 😅
Brownies Ultah Sederhana
Kenangan di masa pandemi begini, pertama kali iseng² bikin kue ultah sndr dan ini maksudnya si biar gk usah keluar² rmh... Kebetulan bgt sy suka brownies, dan ini bisa jd alternatif bwt yg bosen dg birthday cake pd umumnya. Bikinnya gmpg bgt bahannya serba 75 gr dan topping sy buat sesimpel mungkin dg bahan seadanya di rumah bs jg didpt di warung... Brownies sy gk keluar shiny crustnya krn gak pake gula halus cm gula pasir biasa gk sy halusin dlu. Krn niatnya tadi mau sy topping buttercream tp gk jadi. Gpp lah yg pntg rasanya ttp sama. Utk yg pgn ada shiny crustnya bs diganti gula halus/gula pasir diblender biar halus. Mengaduknya jg sy gk perlu pke whisk, cm pake garpu krn adonan sedikit. Maaf yaa gk sy kasih foto krn bikinnya dah dr kmrn², semoga step²nya mudah dipahami yaa...
Brownies Panggang
brownies lg nih bun ceritanya... soalnya kue favorit sy banget nih bun. gak usah bnyak omong ya bun, nih langsung aja sy kasih resep brownies panggang sy, rasanya gk kalah ma brownies yang teerkenal itu lho...
Bunda Naya 
Brownies panggang shiny crust
Ga nyangka ternyata fudgy browniesnya bs muncul shiny crust nya meski pakai gula pasir😀
Brownies Sekat(potong) Panggang
Assalamu’alaikumKenapa ini aku namain brownies sekat(potong), Karena awalnya mau bikin brownies sekat, tp nyari sekatnya ga ketemu..🤣🤣, terlalu rapi nyimpennya sampe ga ketemu 🤣🤣, yaa sudah lahh , krn adonan sudah siap jadinya diakali nanti di potong aja. Biar menyerupai brownies sekat gitu 😁.Resep asli mengunakan kopi, tapi kopi disini aku skip, karena dirumah yg suka kopi cuman suami, dan dia selalu plg paling akhir. Jd aku skip aja biar anak2 mau makan brownies ini🥰🥰, kl pak suami dia asal bolu mau mau aja dia makan😂.Source : @pre_sella#GoDaSnap_SellaPaders#GodaPaders_2022#komunitaspaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
Brownies panggang
Manis legit dan rasanya yg coklat banget slalu jadi kudapan favorit.yg penting sih cara pembuatan yg ga ribet dan ga banyak cucian piring kotor🤗ikuti tips dan triknya yaa agar dapat hasil yang maksimal.makan brownies itu lebih enak utk keesokan harinya setelah menginap lebih moist tekstur nya. utk dapat hasil shiny yg bagus panas oven jangan terlalu tinggi dan gula harus benar2 larut yaa😉saat brownies sudah matang keluarkan dari loyang harus dalam keadaan dingin agar brownies tidak mudah patah dan cukup menggunakan baking paper utk mengangkat nya.yg terpenting sih wajib jangan membalikkan brownies agar shiny tidak hancur
Brownies panggang
Udah berkali kali buat brownies. Coba ganti merk coklat bubuknya,kadang nyoba ganti dcc nya, pernah juga 1 resep hanya pakai 1 loyang ukuran 10x20x4 cm ternyata ketebalan dan belum matang maksimal. Pernah juga overbake. Walaupun 1 resep ternyata banyak variasi hasil. Dan mudah2an dari berbagai percobaan akhirnya mendapat banyak pengalaman. Makanya saya tulis lagi resep ini. Proses mengoven menjadi salah satu hal yang paling penting untuk hasil terbaik selain kualitas bahan2.
Brownies panggang shiny istimewa
Lagi gabut banget nih bun, pengen ngemil yg coklat2 gitu akhirnya eksesuki semua persediaan bahan lengkapp langsung gasss pollll heheheee
Brownies Shiny Crust
Pertama kali bikin dan langsung keluar shiny crust nyaaa.. rasa nya pun enaakk banget,, chewy, dan fudgy bangettt.. suami aku suka sekaliii..
Brownies Sekat Panggang
Pengen bikin brownies sekat tampilannya cantik. Cocok untuk hantaran. Akhirnya searching di cookpad dan dapet resep dari mba Shanty dan dengan sedikit penyesuaian resep.source : @taracukupsatu#PejuangGoldenBatikApron
Shiny Fudgy Brownies
Source: Erlina limResep brownies yang selalu jadi andalan.Nyoklat banget dan teksturnya chewy.Cobain bikin ya mom's dijamin ketagihan🥰Oh iya ini untuk loyang ukuran 20×20×4cm atau 30×10cm yaa.#berburucelemekemas
Brownies Shiny dengan Food processor
Pertama liat resep mbak neng (alinett_cooknfood) lewat di beranda langsung buru buru cookmark. Dan akhirnya di recook juga.Bikin brownies rasanya jadi gampang banget, gak pegel ngaduk 😂Dan bener keluar shinynya dong. Suka banget dengan tekturnya yang empuk dan gak terlalu bantet.Berikut link resep asli dari alinett_cooknfood,https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14735226-brownies-sekat-panggang-shiny-dengan-food-processor?invite_token=49D4jnsywHkyP7K4jkX7M82u&shared_at=1619941149#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#KopiJos_KueKu#PekanPosbarManisGurih#cookpadcommunity_yogyakarta
Shiny brownies
Enakk banged ,brownies panggang .. Legitttt rasanya ,tekstur lebih garing tapi lumer di makan , .. Jadi kaya makan kuekering+bolu jadi 1 🤣🤣soal toping bebas bisa variasi apa aja . ini aku pakai toping almond ,
Brownies Panggang Shiny Crust
Ini makanan udah hits dari jamankapan tapi baru nyoba. Ndak papa better late than never. Gugling sana sini akhirnya ini yang paling simpel. Saya pakek resepnya mbak Melliana Hardi @yackikuka. Saya menggunakan setengah resep dan muat untuk loyang ukuran 15*10*8. Kalo mau pakai satu resep full, pakai loyang yang lebih besar ya, karena tipe kue-kue sepeti ini akan lebih enak jika tipis saja. Ini resepnya.
Fudgy brownie shiny||brownies panggang✨
entah kenapa jadi pengen brownies dan liat resep di cookpad semua bahan ada jadi langsung gass ke dapur dan ini pertama kalinya aku bikin untung berhasil dan enak bangetsource: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11086193-fudgy-brownie-shiny-brownies-panggang-takaran-sendokno-mixer?invite_token=5UDGnPyzf6xBdfzZARHFVoCf&shared_at=1603339755#Cookpad Communit_Bandung#BanggaKirimRecook#Brownies
Brownies Panggang
Udah lama banget pengen nyoba bikin brownies panggang.. bikinnya mudah banget ya ga perlu pake mixer, cukup kocok / aduk menggunakan balloon whisk aja. Sedikit tips untuk bikin brownies panggang ini saat memasang kertas roti diatas loyang, kertas roti nya harus lebih tinggi dari loyang ya agar browniesnya saat matang mudah dikeluarkan dari loyang.#dirumahaja#cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14735226
Komentar (22)