Salalauak

Ayi Zaredi
Ayi Zaredi @ayi_zaredi
Payakumbuh, sumatera barat

Lagi beberes lemari makanan, liat ada sebungkus tepung beras... Krna pak suami mau diet jadi segala pertepungan harus di habiskan... Jadi lah ngide buat salalauak

Salalauak

Lagi beberes lemari makanan, liat ada sebungkus tepung beras... Krna pak suami mau diet jadi segala pertepungan harus di habiskan... Jadi lah ngide buat salalauak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 gramtepus beras
  2. 2 ekorikan peda ukuran kecil
  3. 1 lembardaun kunyit
  4. 4bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. sesuai seleraCabe giling
  7. 4 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1 sdtgaram
  11. 600 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sangrai tepung beras +- 15 menit dengan api kecil

  2. 2

    Siapkan bahan2

  3. 3

    Giling bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan kunyit

  4. 4

    Giling ikan peda yg sudah d buang tulangnya

  5. 5

    Iris tipis daun kunyit dan buanh tulangnya

  6. 6

    Rebus air 600 ml, masukkan semua bumbu yg sudah d giling dan di iris, pastikan sampai mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih masukan tambahkan garam...

  8. 8

    Angkat, dan tuangkan pada tepung yg sudah di sangrai... Aduk rata dan dinginkan

  9. 9

    Setelah dingin bentuk sesuai selera dan goreng memggunakan minyak panas dan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayi Zaredi
Ayi Zaredi @ayi_zaredi
pada
Payakumbuh, sumatera barat
Ibu rumah tangga, pejuang garis dua
Lebih banyak

Komentar (3)

Gian Liza Taurisia
Gian Liza Taurisia @adliah
Aku buat kok meledak di minyak ya?? Salah ny dimana bund?? 😔

Resep Serupa