Chicken Soyu Ramen

Intanwid_
Intanwid_ @intanwid_

Sebenernya kalo mau cepat kamu bisa pake bumbu yang sudah jadi banyak di toko2. Tapi ramen ini bukan tipe yang banyak bumbu, jadi gampang banget dimasak dengan bumbu yg ada di rumah.

Biar #masakhariini sekarang ada resepnya

Selamat mencoba!

Chicken Soyu Ramen

Sebenernya kalo mau cepat kamu bisa pake bumbu yang sudah jadi banyak di toko2. Tapi ramen ini bukan tipe yang banyak bumbu, jadi gampang banget dimasak dengan bumbu yg ada di rumah.

Biar #masakhariini sekarang ada resepnya

Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. Bumbu Kuah Soyu
  2. 1/2 siungBawang Bombay
  3. 200 gramAyam Fillet dipotong-potong panjang
  4. Kecap Asin secukupnya (perlu agak banyak karena bahan utamanya)
  5. 2 sdmMinyak Wijen
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 500 mlAir
  9. 1 ruasJahe
  10. Bahan Tambahan
  11. 250 grammie telur
  12. 2 ButirTelur Ayam
  13. Daun Bawang
  14. Wakame yang sudah direndam (optional)
  15. Caisim

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama buat kuahnya. Tumis bawang bombay, jahe (yang sudah diiris) ayam fillet, kecap asin, minyak wijen hingga ayamnya matang, tambahkan gula garam secukupnya. Beri air sedikit jika terlalu kering

  2. 2

    Setelah ayam matang, masukan air 500ml. Kemudian cicipi, jika rasanya kurang asin bisa tambahkan kecap asin. Pastikan rasanya sudah gurih. Rebus hingga air mendidih

  3. 3

    Setelah kuah dan ayam matang. Kita rebus mienya sekitar 5menit. Masukan juga caisim di menit2 terakhir. Kemudian angkat.

  4. 4

    Untuk merebus telur setengah matang seperti pada foto. Caranya: masak air, jika sudah mendidih, masak selama 8 menit, jika sudah angkat dan masukan ke air dingin/biasa. Jadi deh

  5. 5

    Nah jika semuanya beres. Tinggal simpan mie di mangkuk, siram dengan kuah dan ayam. Beri topping seperti daun bawang yg sudah diiris, wakame yang sudah direndam, telur setengah matang dan caisim yg dimasak bersama dengan mie tadi.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intanwid_
Intanwid_ @intanwid_
pada
A new mom, suka masak dengan resep andalan "secukupnya". Check out hasilnya di #masakharini on my ig @intanwid_
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Resep Serupa