Sate Klopo Ondomohen Surabaya

Sebagai penduduk Indonesia,pasti kita mengenal sate.Banyak ragam kuliner sate, dan salah satunya adalah sate klopo. Klopo adalah bahasa Jawa untuk menyebut kelapa dalam bahasa Indonesia. Saat menyebut sate klopo, satu-satunya tempat terkenal yang bisa disebut Sate Klopo Ondomohen di Surabaya.Sate klopo adalah kuliner daging yang memakai kelapa dalam proses pembuatannya. Saat sate dipanggang, kelapa parut ditaburkan di atas tusukan daging.
Kali ini saya merecook resep milik Mbak Murni Bunda Pure's
Sekalian mau mengucapkan terima kasih atas bimbingan para LOKAL TEAM SURABAYA, walaupun saya baru aja gabung di Coboy.tapi banyak ilmu yang saya pelajari dari Para WONDER ADMIN.
🙏🙏
#Kreco_WonderAdmin
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#Kreco_WonderAdmin_Murni
#Sateklopo
#dapurrifka
Sate Klopo Ondomohen Surabaya
Sebagai penduduk Indonesia,pasti kita mengenal sate.Banyak ragam kuliner sate, dan salah satunya adalah sate klopo. Klopo adalah bahasa Jawa untuk menyebut kelapa dalam bahasa Indonesia. Saat menyebut sate klopo, satu-satunya tempat terkenal yang bisa disebut Sate Klopo Ondomohen di Surabaya.Sate klopo adalah kuliner daging yang memakai kelapa dalam proses pembuatannya. Saat sate dipanggang, kelapa parut ditaburkan di atas tusukan daging.
Kali ini saya merecook resep milik Mbak Murni Bunda Pure's
Sekalian mau mengucapkan terima kasih atas bimbingan para LOKAL TEAM SURABAYA, walaupun saya baru aja gabung di Coboy.tapi banyak ilmu yang saya pelajari dari Para WONDER ADMIN.
🙏🙏
#Kreco_WonderAdmin
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#Kreco_WonderAdmin_Murni
#Sateklopo
#dapurrifka
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, potong-potong dadu.
- 2
Rendam ayam dengan kecap asin selama 15 menit.
- 3
Campur kelapa parut,tepung tapioka & bumbu halus.aduk rata, tambahkan gula & garam.aduk kembali
- 4
Masukkan ayam yg telah di marinasi ke dalam parutan kelapa yg telah di bumbui.aduk rata
- 5
Siapkan tusuk sate,tusuk daging ayam.saya 1 tusuk isi 4 potong dadu ayam
- 6
Bakar pada grill pan dengan api sedang,bolak-balik hingga matang.
- 7
Angkat,sajikan bersama bumbu kacang.
Resep bumbu kacang bs cek di resep saya terdahulu ya bund😊 - 8
Kalau saya hanya menggunakan sambal kecap
Sambal Kecap:
Ulek semua bumbu sambal kecap,tambahkan sedikit air jika di rasa terlalu kental
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Sate Klopo Ondemohen Surabaya Sate Klopo Ondemohen Surabaya
Weekend pengen sate tapi mager,cuaca gak bersahabat banget kadang ujan kadang panas.langsung aja scroll resep sate yg recommend dan langsung jatuh cinta sama resep bunda murni rasa juga gak kala enaknya sama sate yg sangat terkenal disurabaya.terima kasih bunda murni sudah bersedia berbagi resep recommed jadi gak perlu beli diluar lagi lebih irit dan lebih enak pastinya🤭🙏😘Source : Murni Bunda Pure's#Kreco_WonderAdmin#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#Kreco_WonderAdmin_Murni Nia -
Sate Klopo Surabaya Sate Klopo Surabaya
Idul Qurban kayaknya ada yang kurang tanpa nyate.. Berhubung lama ga mudik, dan kangen akan makanan khas kota tercinta akhirnya bikin sendiri lah Sate Klopo..😋😄Rasa sate klopo buatan sendiri ini ga kalah enaknya sama Sate Klopo Ondomohen di Jalan Walikota Mustajab Surabaya yang fenomenal itu.. 😋🤤Yuukk..cek resep lalu cobain yah.. Mantuull.. Eendeeuuss puoll.. 😉😋😍#Busway_AnekaSate#PosbarIDAMAN#KampungIDAMAN#PotBerbisik_Daging#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Sate Klopo Khas Surabaya Sate Klopo Khas Surabaya
Rek ayo rek mlaku mlaku nang TunjunganRek ayo rek rame rame bebarengan... eeaaaa... Jadi nyanyi 😄😄Kali ini Semeru Colam mlaku mlaku nang Tunjungan.... eehh nang SuroboyoDan Saya masak Sate Klopo khas Suroboyo... Suka banget sama Sate Klopo, kalo ke Suroboyo jadi jajanan wajib... Krn sate klopo hanya ada di Suroboyo dan sate ini berbeda dengan sate pada umumnya, potongan daging terlebih dulu dicampur racikan bumbu dan kelapa parut, baru ditusuk dengan tusukan sate dan dibakar....Rasanyaaaa..... Enak Bangeettt 👍👍Langsung aja yuks intip resepnya 👇Ayooo mbk @dieahrara_ mlaku" nang Suroboyo bersama Semeru Colam#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Sate Klopo khas Surabaya Sate Klopo khas Surabaya
Berawal dari pertanyaan seorang teman enaknya makan apa ya? Sewaktu dia lagi staycation di Surabaya, mau coba kasih ide lalu saya browsing dan salah satu rekomendasinya adalah sate klopo, kemudian iseng cari resepnya dan qadarullah menemukan resep dari mbak @Journey_Me.Penasaran juga lalu saya coba, ternyata worth it lho apalagi di kondisi pandemi gini yang masih was-was ke mana-mana 🤗#cha_sate#cha_daging CHA -
Sate Klopo Ondemohen Surabaya ala Bunda Pure's👩🍳 Sate Klopo Ondemohen Surabaya ala Bunda Pure's👩🍳
Ceritanya nihh dapet tantangan dari kak Puput, untuk memasak masakan khas Surabaya...Berhubung daging sapi masih mehong😩dan sudah tanggal tua(bagi saya 😬) maka saya putuskan untuk mengganti bahan dasarnya dengan daging ayam😆Eiiiitss... Jangan salah yaaa rasanya ueennndeessaa sorroooo gak kalah dengan Ondhemohen yang asli lho hehehe....Cuuss ayukkk masak👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya#sateklopo#sateondemohen#sateayam Murni -
Sate kelapa khas Surabaya Sate kelapa khas Surabaya
Yeeaahh akhir pekan..sabtu saatnya semarak clover kali ini kami di tantangin mbk any untuk bikin makanan khas kota tetangga yaitu surabaya.. sebenere banyak banget makanan khas surabaya ada lontong balap,gado²,tahu tek,lontong mie dll makanan khas surabaya hampir banyak yang sama dengan khas gresik dan lamongan dan madura karena memang kia tetanggaan..saya kali ini bikin sate kelapa khas surabaya dengan cocolan bumbu kacang menjadikan perpaduan yang sempurna dan bikin khilaf hihihi..semoga berkenan ya mbak anySource : @Murni#imaimey#imaimeysatekelopo#Olahankelapaimaimey#Olahanayamimaimey#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya imaimey_ -
Sate Klopo Suroboyo Sate Klopo Suroboyo
#PekanInspirasi Assalamu'alaikum, sate klopo suroboyo,, menu makan siang hari ini😁#PekanInspirasi #Pekan_Sate #cookpadcommunity_surabaya Rhyna Adytiya -
Sate Kelapa Surabaya Sate Kelapa Surabaya
Daging kurban sisa banyak.. Alhamdulillahh.. yukk bikin sate kelapa 👍#satekelapa#sateklopo#resepsatekelapa#pawonepimenFollow Ig : @menpimen Firman Santoso -
Sate Klopo Sate Klopo
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita semua yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Meramaikan minggu ini mariii kita membuat sate klopo. Klopo dalam bahasa Indonesia adalah kelapa. Saya baru pertama kali ini maem sate kelapa dan ternyata ennak (kata saya 😉🤭)..tapi mungkin rasa nya ga seotentik dipanggang/dibakar pake arang..Source : mb Nia @KitchenMamaNia dengan sedikit penyesuaian bahan yg adaUntuk resep asli mb Nia bisa disini yaa..https://cookpad.wasmer.app/id/r/14764963#KelapaJadiApa#BamasakBaimbai#SateArekSuroboyo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Sate Klopo Sate Klopo
Sate klopo atau sate kelapa adalah kuliner khas surabaya, warung sate terkenal sate klopo ondomohen bu asih , makanan ini unik, lain dari sate pada umumnya, balutan kelapa yg dicampur dengan bumbu khas yang membuat rasa sate ini mampu mengoyang lidah pembelinya dan bikin nagih saking enaknya. Namun sayang bu asih ga buka cabang dikota lain, jd mesti dateng ke surabaya buat nyicipin ini..sy coba bikin sendiri walau tak seenak yang disana, yg penting bs jd pengobat rindu 😂 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_bekasi azizah rahmawati -
Sate Klopo Sate Klopo
Week 31 #PejuangGoldenBatikApronMengcooksnap resep milik mbak Firda @Journey_Me, sate ini benar-benar baru buatku..Sesuai namanya, "Klopo", Sate Klopo ini dibuat dengan tambahan kelapa. Daging yang dapat diolah bisa daging ayam, bisa juga daging sapi. Klopo dalam bahasa Jawa berarti kelapa. Daging Sate Klopo yang dibalut kelapa memiliki tekstur empuk. Sebelum disajikan, satai terlebih dahulu dilumuri sambal kacang.Konon katanya, sate klopo yang menjadi makanan khas Surabaya ini berasal dari Madura, dibawa dan dijual di Surabaya lalu melegenda disana.Disclaimer🙏:Pada resep asli, daging TIDAK direbus sama sekali, perebusan saya lakukan karena benar-benar ingin menghemat waktu pemanggangan di teflon, jadi daging saya buat empuk terlebih dahulu dan agar bumbu tetap meresap, waktu untuk marinasi daging dengan bumbu saya perpanjang.#BamasakBaimbai#SateArekSuroboyo#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Sate Klopo Sate Klopo
Assalamu’alaikumSemarak Day.Tema kali ini berasal dari mbak Min @imaimey yang menang arisan. Tema semarak kali ini adalah kreasi kelapa.Makasih mbak atas tema kerennya.Aku bikin sate klopo aja, semoga berkenan yaa mbak.Source :#KreasiOlahanKelapa#Semarak_KreasiOlahanKelapa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#Balonchallenge#Kopijos_racikankelapa#serbaserbikelapa anif agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)