Sayur Asem Segar & Pedas

BismillahUdah lama gak makan sayur asem, dan hari ini lagi kepengen bgt makan sayur asem, akhirnya bikinlah sayur asem 😆. Makannya ditemenin dengan ikan mas digoreng garing yg cuma di bumbuin dengan bawang putih sama garem ditambah jeruk nipis, cuma gtu jg udh enak bgt Masya Allah, terus gak lupa sambel terasi, dan lalapan daun kemangi sama pete 😆. Btw sayur asem ini bikinnya simple dan gak terlalu banyak bumbu loh. Ini aku bikin sayur asem betawi, bedanya sayur asem betawi sama sunda itu di penggunaan gula dan cabe nya. Sayur asem sunda biasanya pake gulanya banyak jd rasanya manis asem jd hampir kaya kolak gt, agak kurang suka jg sih dgn manisnya. Kalau sayur asem betawi gulanya cuma pake sedikit bgt dan pake cabe keriting . Jd rasanya asin asem pedes gitu. Nyam nyam.

Resep sayur asem drumah sy ada 2 versi,ad yg pake bumbu halus,ad yg cumn dipotong2 ajaDimakan make nasi panas,sambel terasi & ikan asin enak bgt😋Klau sy mah di gadoin gini aj,heheSy tuliskan resep ny,siapa tau bunda2 ad yg mw coba buat drumah

Walaupun bahannya beraneka-aneka, tapi pas udah mateng seneng nih liatnya, kayak sayur asem ceria warna-warni gitu, hehe.

Beli sayur di mamang sayur 5000 rupiah. Tambahin kacang tanah yang banyak, karena request suamik😅Ini sayur asem enak banget...apalagi makan pake ayam goreng plus sambel terasi. Hmmmm...

Pengen sayur asem,,tpi yg pedes krna males bikin sambel..kuahnya pedas,manis dan asem jdi satu..ini foto sayur asem mangkok terakhir..jdi lebih gelap kuahnya keliatannya..enak lah segeer

mau cerita sedikit ttg sayur asem ini..jadi Sayur asem bening ini sayur terrFavorit pak suami. dari jaman pacaran doi suka request masakin sayur ini sampe sekarang udh punya anak ttp jadi sayur kesukaan doi 😄 gak ada bosen2nya haha.. pak suami bisa nambah2 makan nasi nya kalo ada sayur asem ini , lawan makan nya tempe goreng dicocol sambel terasi plus petai bakar..dijamin nasi di magic com bisa habis sm doi doank hahha😆😆😆udh lama pengen share resep sayur asem ini akhirnya kesampean krn baru hari ini sayur asem nya yg sempet kefoto 😅 oyah pertama x bikin sayur asem ini saya tanya resep nya sama mama, tp kalo mama saya sayur asem nya pake kemiri sedangkan saya gak pake krn mau nya bening trus jg mama saya asem nya pake tomat saya ganti dengan asam kandis. cuss resep nya buibuu . #RabuBaru #cookpadcommunity

Masih belum turun hujan yaa mak padahal sudah akhir september. Udaranya pun lagi panas-panasnya. Cocok banget nih masak sayur asem, lauknya nggak perlu ribet, cukup ikan cue, tempe tepung, dan sambal terasi. Saya kalo masak sayur asem seneng yang bening mirip sayur bayem, haha. Saya juga nggak pernah pake nangka muda, nggak ada yang doyan. Jadi nggak pake uleg2 bumbu, kalo gini anakku yang balita juga doyan~#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta

Resep sayur asem kali ini lebih gampang,ga perlu ulek2 😅 karna cuman potong2 aja tpi rasa nya ttp endolita 😋Ini resep sayur asem kepunyaan mamah sy😍Bandeng ny cuman sy bumbui pkai garam sma asm ajSy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ad yg mw buat jg drmh

Makan sayur yang ada rasa asem-asem gitu enak kali yah, hehe. Cus lah kita masak sayur asem 😍. Disini saya pakai sayur asem yg udah lengkap ya bun (harga 4 ribuan) 😁. Selamat mencoba bun 😊

Siapa suka sayur asem? Yuk kita masak yuuukk...Resep warisan emak saya nih..#basidoncek #Community_Sumbar

Sayur asem,ikan asin,sambal colek,nggk perlu yang ribet2,segitu aja udah nikmat banget makannya,apa lagi makannya rame2 sekeluarga kumpul,ludes sayur asem digadoin......😋😋😋

Sayur asem ini cocok buat sahur, biar makan lebih lahap masuknya juga ga pake lama bumbunya tinggal cemplung aja #BikinRmadanBerkesan