#ff3Festival-શીતળા શાતમપ્રસાદ- ઘઉં ની કુલેર

#ff3શ્રાવણ:~સાતમ ના દિવસે આ કુલેર બનાવી શીતળ માતા ની પૂજા કરવામાં આવે છે

#SJR#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad કુલેર (શીતલામાં ને ધરાતી પ્રસાદી) શ્રાવણ મહિનો એટલે ધાર્મિક તહેવારોનો મહિનો. આ મહિના દરમિયાન ઘણા બધા ધાર્મિક તહેવારો આવે છે જે આપણે ઘણા વર્ષોથી પરંપરાગત રીતે ઉજવીએ છીએ. આ મહિના દરમિયાન જ શીતળા સાતમ આવે છે. શીતળા સાતમની શીતળા માતાને અનુલક્ષીને એક પૌરાણિક કથા છે. શીતળા સાતમ માં નાના બાળકોની માતાઓ ટાઢું ખાઈને ઉપવાસ કરે છે. આ દિવસે મંદિરોમાં શીતળા માતાનું પૂજન કરવામાં આવે છે અને તે દરમિયાન તેમને પ્રસાદી રૂપે ઘઉંની કુલેર ધરવામાં આવે છે. માતાજીના ધરેલી પ્રસાદીની કુલેર નો સ્વાદ કંઈક અલગ જ હોય છે. મેં આજે શીતળામાં ને ધરવા માટે કુલેર બનાવી છે.

#SFR#શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેસીપીશીતળા સાતમ નિમિત્તે માતાજી ને ધરવા ઘંઉનાં લોટ ની કુલેર બને. આજનાં દિવસે માતાજી નેઘઉંનાં લોટ ની કુલેર તથા પંચામૃત ધરાવવામાં આવે છે. પછી જ ઘરે આવી ટાઢું બનાવેલું ભોજન જમાય.

# સાતમ. બાજરીના લોટની કુલેર

આજે નાગ પાંચમ છે તો પ્રસાદ માટે કુલેર બનાવી છે.

આ કુલેર ગુજરાતીઓ પાંચમ ના દિવસે બનાવે છે,જે કાચા બાજરા ના લોટ ની બને છે

શ્રાવણ માસ ની વદ પાંચમ એટલે નાગ પાંચમ. આ દિવસે કુલેર અચૂક બનાવામાં આવે છે.

#સાતમ#શીતળા સાતમ#માઇઇબુક 22શીતળા સાતમ માં અને બાજરા ના લોટ ની કુલેર ધરાવીએ છીએ.દરેક ની કુલેર બનાવવાની રીત તેમના ઘર ના રિવાજ પ્રમાણે અલગ અલગ હોય છે ...અહી હું મારી રીત મુકું છું. જે ના થી કુલેર એકદમ સોફ્ટ થાય છે.

# સાતમ શ્રાવણ મહિના માં સાતમ ના દિવસે શીતળા માં ને કુલેર નો પ્રસાદ જ હોય છે. તેથી મે અહી ઘઉં ના લોટ ની કુલેર બનાવી છે.

#સાતમસાતમ હોઈ એટલે બીજુ કાઇ હોય કે ન હોય કુલેર તો હોયજ...

#Dishaનાગપંચમીના દિવસે બનાવાતી ખાસ આ વાનગી એટલે કુલેર

#સાતમ#કુલેર

#SFR#RB20 આજે નાગપંચમી એટલે લગભગ બધા કુલેર બનાવતા હોઈ પ્રસાદ માં.. મેં પણ કુલેર બનાવી.શ્રાવણ મહિના માં પાંચમ ને દિવસે આ વાનગી બનાવવા માં આવે છે.

#SFR#cookpadindia#Cookpadgujaratiનાગપાંચમ સ્પેશિયલ બાજરીના લોટની કુલેર

#SJR#cookpadindia#cookpadgujaratiકુલેર મીની કેક

શ્રાવણ ફેસ્ટિવ રેસીપી#SFR : બાજરા ની કુલેરસાતમ ના દિવસે શીતળા માતા નુ પૂજન અર્ચન કરી ને કુલેર નો ભોગ ધરાવવામા આવે છે . મને કુલેર નો પ્રસાદ બહુ જ ભાવે એટલે હુ કુલેર થોડી વધારે જ બનાવુ.

#SFR સાતમ સ્પે. બાજરી ની કુલેર ની પ્રસાદી આજ ખાસ બને.

બાજરાની કુલેર નાગપાચમ મા ખવાતી ને મને ખુબ ભાવતી ખુબ પૌષ્ટિક ને ઝડપથી બનતી વાનગી

#RB1થીમMy kitchen storyકુલેર મારા દીકરા ની ખુબજ ફેવરિટ છે એને કંઈ પણ ગળ્યું ખાવાનું મન થાય તો તે જાતે પણ બનાવી લે.

#SFR આ કુલેર નાગ પાંચમ નાં દિવસે નાગ દાદા ને પ્રસાદ તરીકે ધરાવાય છે.સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારી છે.

#SJR#post1

#શ્રાવણ#ff3#coockpadindia#Cookpadgujarati રાંધણ છઠ્ઠ માં આ કુલેર બધા ના ઘરે બને છે. આ કુલેરશ્રાવણ વદ સાતમ ને દિવસ શીતળા માતા ને પ્રસાદ ધરાવવા માંટે બનાવાય છે . શીતળા સાતમે ચૂલો સળગાવવામાં આવતો નથી. તેથી આગલા દિવસ બધું બનાવી ને સાતમે આ ઠંડી જ વસ્તુ ખાઈને ને શીતળા સાતમ મનાવાય છે.ગામડે સાતમ અને આઠમ નો મેળો ભરાય છે.

#ઝટપટરેસિપિબાજરા ની ફૂલેર નામ આવતા શીતળા સાતમ અને શીતળા માતા ની યાદ આવી જાય. મારા બાળકો ને ઝટપટ બનતી આ કુલેર બહુ જ ભાવે અને આ પૌષ્ટિક પણ એટલી જ છે. બાજરી અને ગોળ ને લીધે લોહતત્વ ભરપૂર મળે છે.

#EB#ff3 શ્રાવણ મહિનો એટલે તહેવારો ની ઉજવણી ને હર હર મહાદેવ ની પૂજા અર્ચના કરવાનું મહત્વ.□ આજે શ્રાવણ વદ પાંચમ એટલે 'નાગ પાંચમ'તરીકે ઓળખાય છે,આજે લગભગ બધાં ને ત્યાં નાગ દેવાતા નું પૂજન થાય,કુલેર ની પ્રસાદી ધરાવવામાં આવે છે.તો આજે હું કૂકપેડ માં 'કુલેર' ની રેસીપી મુકી રહી છું.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ૧૯કુલેર તો મારી મનપસંદ વાનગી છે, કહેવાય છે કે બાજરાની કુલેર નાગ પંચમી ઉપર બનાવાય છે અને હિન્દુ ધર્મ ની બહેનો પાણિયારે નાગ નું ચિત્ર દોરી ને કુલેર નાં કોડિયાં મૂકી તેની પૂજા કરી આ વ્રત કરે છે.અને કહેવાય છે આ કુલેર પંચમી નાં દિવસે જ બને છે આડા દિવસે નહીં બનતી.

#ff3#શ્રાવણ..... સાતમ...સ્પેશિયલઆજે શ્રાવણ વદ સાતમ ને દિવસે માતા શીતળા માં ની પૂજા કરવામાં આવે છે.આગળ દિવસ નું બનાવેલું ઠંડુ ખાય ને આ તહેવાર ઉજવાય છે.માં ને ફૂલેર નો પ્રસાદ ધરાવાય છે.તે પણ ગેસ નો ઉપીયોગ કર્યા વગર બધું કાચું જ મિક્સ કરી ને બનાવાય છે.

#સાતમ # ગુજરાતમાં નાગપાંચમના દિવસે બાજરી ના લોટ માંથી કુલેર બનાવવામાં આવે છે. જે નાગદેવતાને પ્રસાદ તરીકે ધરાવવામાં આવે છે. જે ઝડપથી અને ત્રણ જ વસ્તુ માંથી બની જાય છે. અને મારી ફેવરીટ પણ છે.

#GA4#Week15#Jaggeryશિયાળા ની સવાર માં ગરમ ગરમ શીરો અને સાથે ખીચિયા પાપડ મજા પાડી જાય.