Tongseng Ayam Segeer

Yunita Febriany
Yunita Febriany @thafebriany
Surabaya - Bandung

Udah lama mau ini baru sempet bikin sekarang pas anak tadi lagi bobo, nyuri2 waktu masaknya,hehe.. rasanya segeeeer pedes manis. 😋.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam (potong kecil/sesuai selera)
  2. 2 lbrsalam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1 tangkaiserai geprek
  5. Sedikitjahe geprek
  6. Sepotongtomat merah
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. 3 sdmKecap manis
  11. Bumbu yg dihaluskan :
  12. 2 buahcabe merah
  13. 4 buahcabe rawit
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. Sedikitkunyit
  17. secukupnyaKemiri, ketumbar, lada bubuk
  18. 3 lembar> Kol potong2 (lupa hrsnya disimpen diatas😁)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan, setelah tercium wanginya masukan ayam, salam, daun jeruk, serai. Masak sampai ayam setengah matang

  2. 2

    Masukkan air, kemudian tambahkan kecap manis, garam, gula merah, penyedap rasa, tomat yg telah dipotong, dan kol

  3. 3

    Sebelum matang, cek rasa jika sudah pas tunggu sampai matang, dan tongseng ayam siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita Febriany
Yunita Febriany @thafebriany
pada
Surabaya - Bandung

Komentar

Risma Ariyanto
Risma Ariyanto @cook_13729030
Bolh nggak bun tongseng nya gak pake tomat, soal e gak suka tomat

Resep Serupa