Tumis Terong Glatik Cabe Hijau

Bunda Dhea
Bunda Dhea @cook_26573337
Kebumen

Resep favoritku saat puasa ramadhan, pas disantap saat buka ataupun sahur

Tumis Terong Glatik Cabe Hijau

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Bunda Dhea
Bunda Dhea @cook_26573337
Kebumen

Resep favoritku saat puasa ramadhan, pas disantap saat buka ataupun sahur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Terong glatik 7 buah, cuci, potong² arah arah membujur
  2. Tomat hijau 5 buah, cuci, potong² seperti terong
  3. Teri tanpa kepala/teri medan, ½ ons, cuci tiriskan
  4. Cabe hijau besar, 10 biji, iris sedikit memanjang
  5. Bumbu: 5 bamer, 3 baput, 1 sdt garam, 1 sdt saori saos tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam potongan terong dalam air, beri sedikit garam, kurleb 15 menit, cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng teri, setengah matang sisihkan

  3. 3

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, masukkan teri, aduk sebentar, terong, aduk sampai agak layu, bisa dibantu dengan menutup wajan.

  4. 4

    Masukkan tomat hijau, aduk-aduk sebentar lalu masukkan cabe hijau, aduk-aduk, beri sedikit air, tutup.

  5. 5

    Setelah layu, beri garam, saori, bumbu penyedap jika suka. Aduk sebentar....jadi deh masakan kita.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bunda Dhea
Bunda Dhea @cook_26573337
pada
Kebumen
Saya guru, ibu, dan istri dari orang-orang yang sangat saya sayangi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Kelapa Kw
  2. Risoles Smoked Beef Premium 🌯
  3. 65 Odeng Homemade
  4. Soto Ayam Lamongan
  5. Brownies lembut
  1. Luncheon Ayam Telur
  2. Jangan Lombok [sayur cabai]
  3. Carabikang
  4. Asinan Mangga Simple