Hotteok (pancake korea)

Hotteok ini dasarnya pake adonan roti tanpa telur dan sedikit lemak (minyak/mentega/margarin) dan teksturnya lebih cair. Kalo soal rasa, enak, kaya cinnamon roll, tapi digoreng dan bentuknya kaya pancake, dan satu lagi, kulitnya renyah. Jadi lebih cocok jadi snack daripada jadi sarapan kaya pancake. Isinya juga bisa diganti sesuai selera, boleh pake cokelat, mozzarella, atau selai. Resepnya aku ambil dari YT maangchi.
Hotteok (pancake korea)
Hotteok ini dasarnya pake adonan roti tanpa telur dan sedikit lemak (minyak/mentega/margarin) dan teksturnya lebih cair. Kalo soal rasa, enak, kaya cinnamon roll, tapi digoreng dan bentuknya kaya pancake, dan satu lagi, kulitnya renyah. Jadi lebih cocok jadi snack daripada jadi sarapan kaya pancake. Isinya juga bisa diganti sesuai selera, boleh pake cokelat, mozzarella, atau selai. Resepnya aku ambil dari YT maangchi.
Cara Membuat
- 1
Campurkan air, ragi, gula, minyak, garam. Tambahkan terigu sambil diayak. Aduk rata.
- 2
Diamkan sampai mengembang 2x lipat atau sekitar 1 jam.
- 3
Selagi menunggu adonan, potong² kacang (disini aku pakai almond, biji bunga matahari, dan biji labu), campurkan dengan gula dan kayu manis.
- 4
Kalau adonan sudah mengembang, kempiskan lalu diamkan 10 menit. Lalu bagi menjadi 6 adonan. Sekadar tips, pakai banyak tepung sebagai baluran karena adonannya lengket.
- 5
Isikan gula ke dalam tiap adonan, bentuk bulatan.
- 6
Panaskan wajan dengan sedikit minyak (api kecil). Letakkan adonan pada wajan.
- 7
Kalau sudah agak kecokelatan, balikkan adonan, lalu tekan hingga bentuk bundar kaya pancake.
- 8
Tutup wajan, diamkan kurang kebih 5 menit dengan api kecil. Hotteok hangat siap disajikan. ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hotteok (pancake korea) Hotteok (pancake korea)
Sebagai pecinta drakor, suka liat ini jajanan ini di drakor 😍Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang yang enak dimakan sewaktu masih hangat, sehingga populer sebagai kudapan dimusim dingin.Beneran enak banget, wajib coba, dimakan panas2, isiannya lumer, dan roti nya chewyKemarin Buat setengah dari resep asli, karena tak kira isiannya kacang anak-anak ga bakal suka, eeeh ternyata mereka suka 🤭😆 jadi mamak ga puas deh makannya 😄Hari ini buat lagi full resep dengan isian selain kacang, coklat keju request netta haudyBanyak hotteok 13 pcs (@50gr-6pcs @70gr-7pcs)Source : Channel YouTube Luvita Ho , terimakasih 🙏❤️#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Hotteok (pancake korea) Hotteok (pancake korea)
Saya termasuk penyuka maknan korea....penasaran banget pingin bikin ini kata orang sih enak....tapi gak afdol kl gak bikin sendiri...ternya emang enak...apalagi kalo masih panas. ....krenyes krenyes Bunda Iki -
Hotteok (Pancake Korea) Hotteok (Pancake Korea)
Hotteok adalah makanan yang pernah Viral merupakan jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula merah, kayu manis, madu dan kacang tanah. Isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya, bisa coklat keju atau pasta kacang merah, bahkan ada juga daging sapi/ayam cincang.Source resep by: @elysnawati_#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_Viral24#MakananViral2024 Lailazegaff -
Hotteok (pancake korea) Hotteok (pancake korea)
Makanan korea yg sedang ngehits, penasaran kl blm d coba,, ternyata enak loh, makannya anget anget,, wangi kayumanis nya sedaappp... Hahahaaa..... Lebbayyy... Tp isinya bs divariasikan dgn coklat, keju leleh, mozarela atau bisa juga pake isian risol. Dapur Esmo -
Hotteok (pancake korea) Hotteok (pancake korea)
diterorin gambar Hotteok sama sodara,"dah pernah makan blm?"jadi penasaran dan coba buat..hihihi...biar mirip ma kpopers Astria Sururiyah -
Hotteok (Pancake Korea) Hotteok (Pancake Korea)
Lagi pengen nyemil, tapi pengen yang cepet aja. Pas banget ngeliat video pembuatan hotteok, street food di korea! Bahan2nya juga gampang! Resep dibawah saya dapat dari @henjiwong, sy modif sedikit disesuaikan bahan di rumah 😉 muthiafard -
Hotteok (pancake ala korea) Hotteok (pancake ala korea)
Salah satu street food nya Korea..Membuatnya juga mudah..Isiannya yg original adalah menggunakan gula palem dan kayu manis bubuk dan bisa dikombinasikan dengan kacang2an... anda bisa kreasikan dengan isian keju mozarella atau isian lain yg disuka.#PejuangGoldenApron328Feb2021 Harti Kurniawan -
Hotteok (Korean Pancake) Hotteok (Korean Pancake)
Hotteok adalah salah satu makanan Korea yg sering disebut Korean Street Food. Makanan ini sejenis pancake yg ada isiannya. Isian bisa manis bisa jg asin. Kali ini sy bikin yg versi manis dengan isian kacang, brown sugar dan cinnamon. Bedanya dengan pancake pd umumnya, Hotteok ini adonannya dicampur tepung ketan, jadi rasanya ada mirip2 moci gitu.. penasaran? Yuk dicobaResep dari cooking class di mothers club sekolah anak saya, dengan koki bu Andri,.makasih bu🤗#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Hotteok (pancake korea) 🥞 Hotteok (pancake korea) 🥞
awalnya pengen nyoba si pancake korea🤤🤤kebeneran bangetsuami rajin ajakin nontonapalagi kalo ada film baru 😑kalo beli popcorn mulu... tekor 😭sekarang aku suka bikin ini pancakebuat bekal nonton ama suami(jangan ditiru yak)🤭soalnya...gampang di slempitintaruh kantong celanataruh kantong jaket suamiatau kantong di dalem tas cewe juga ga keliatan😁resiko cuma 1dibawa pas abis mateng... panas!🤭waktu mau nyoba...kok resepnya banyak versimilih 1 yang langsung di cemplungin semua aja🤣daripada ribeeet🖤🖤🖤 RatuLebah 🍓 -
Hotteok (Street Food Pancake Korea) Hotteok (Street Food Pancake Korea)
Rekomendasi Youtube emang gabisa ditebak ya Bun, tiba2 ada video jajanan khas Korea muncul di beranda. Setelah liat proses masaknya kayaknya ga terlalu sulit trus langsung cari deh resep buatnya di Channel Rumah Korea 😅 Monggo dicoba Bun, lebih enak lagi dimakan sore-sore sambil ngeteh. Tyasth -
Hotteok (호떡) / Pancake Korea Hotteok (호떡) / Pancake Korea
Pertama kali penasarang pengen bikin cemilan ini karena nonton channel youtubenya chef Devina Hermawan. Tapi resepnya nggak dilampirkan ternyata 😅. Lalu mampirlah ke channel youtubenya Luvita Ho. Dapatlah resepnya.Masih penasaran sama hotteok ini seperti apa di negara asalnya. Lanjutlah aku nonton channel youtubenya Hari Jisun, hotteok resep dari Bibi (orang Korea) tidak hanya menggunakan tepung terigu, tapi juga menggunakan tepung beras ketan. Bahkan Bibi juga menambahkan telur untuk menghasilkan rasa hotteok yang gurih dan berbeda dengan yang lainnya.Nyoba nyari di cookpad, ketemulah resepnya mbak @augiefelicia pakai setengah resepnya dari Luvita Ho. Langsung lah praktek tanpa mikir panjang lagi 😆Hotteok ini cocok dijadikan cemilan saat cuaca dingin. Jadi makannya ketika masih panas-panas. Teksturnya crunchy di luar dan kenyal di dalam. Ketika sudah dingin, hotteok menjadi lembek dan cenderung alot. Lebih baik dipanaskan lagi saat akan disantap, selamat mencoba 👍Link resep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15330734-hotteok-kenyal-enak?invite_token=XkWQaz3zZmwgte23uXSuh5wB&shared_at=1636241070#CookpadCommunity_Surabaya#BelajarBarengCookpad Dapur Bunda Daisy -
Hotteok (호떡) / Pancake Korea Hotteok (호떡) / Pancake Korea
hotteok merupakan jajanan korea yang berbentuk pancake dengan bahan dasar hampir mirip roti. resep kali ini saya menggunakan punya mbak Aisya Ayu dengan sedikit modifikasi..thanks mbak 😁 Tungku Mande by Put 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar