Hotteok ini dasarnya pake adonan roti tanpa telur dan sedikit lemak (minyak/mentega/margarin) dan teksturnya lebih cair. Kalo soal rasa, enak, kaya cinnamon roll, tapi digoreng dan bentuknya kaya pancake, dan satu lagi, kulitnya renyah. Jadi lebih cocok jadi snack daripada jadi sarapan kaya pancake. Isinya juga bisa diganti sesuai selera, boleh pake cokelat, mozzarella, atau selai. Resepnya aku ambil dari YT maangchi.

Sebagai pecinta drakor, suka liat ini jajanan ini di drakor 😍Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang yang enak dimakan sewaktu masih hangat, sehingga populer sebagai kudapan dimusim dingin.Beneran enak banget, wajib coba, dimakan panas2, isiannya lumer, dan roti nya chewyKemarin Buat setengah dari resep asli, karena tak kira isiannya kacang anak-anak ga bakal suka, eeeh ternyata mereka suka 🤭😆 jadi mamak ga puas deh makannya 😄Hari ini buat lagi full resep dengan isian selain kacang, coklat keju request netta haudyBanyak hotteok 13 pcs (@50gr-6pcs @70gr-7pcs)Source : Channel YouTube Luvita Ho , terimakasih 🙏❤️#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Hotteok adalah makanan yang pernah Viral merupakan jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula merah, kayu manis, madu dan kacang tanah.  Isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya, bisa coklat keju atau pasta kacang merah, bahkan ada juga daging sapi/ayam cincang.Source resep by: @elysnawati_#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_Viral24#MakananViral2024

Pertama kali penasarang pengen bikin cemilan ini karena nonton channel youtubenya chef Devina Hermawan. Tapi resepnya nggak dilampirkan ternyata 😅. Lalu mampirlah ke channel youtubenya Luvita Ho. Dapatlah resepnya.Masih penasaran sama hotteok ini seperti apa di negara asalnya. Lanjutlah aku nonton channel youtubenya Hari Jisun, hotteok resep dari Bibi (orang Korea) tidak hanya menggunakan tepung terigu, tapi juga menggunakan tepung beras ketan. Bahkan Bibi juga menambahkan telur untuk menghasilkan rasa hotteok yang gurih dan berbeda dengan yang lainnya.Nyoba nyari di cookpad, ketemulah resepnya mbak @augiefelicia pakai setengah resepnya dari Luvita Ho. Langsung lah praktek tanpa mikir panjang lagi 😆Hotteok ini cocok dijadikan cemilan saat cuaca dingin. Jadi makannya ketika masih panas-panas. Teksturnya crunchy di luar dan kenyal di dalam. Ketika sudah dingin, hotteok menjadi lembek dan cenderung alot. Lebih baik dipanaskan lagi saat akan disantap, selamat mencoba 👍Link resep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15330734-hotteok-kenyal-enak?invite_token=XkWQaz3zZmwgte23uXSuh5wB&shared_at=1636241070#CookpadCommunity_Surabaya#BelajarBarengCookpad

Bismillah😊Source : @Winda_ArfanResep nya enak dan Simple bgt ternyata cara buatnya😁oia..disini aku ganti Susu Cair dengan fibercreme,selain lebih enak juga lebih sehat yah Buibuk🤩Hotteok adalah jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula merah,kayu manis,madu dan kacang pinus,isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya,bisa coklat atau pasta kacang merah,Disini aku isi dengan dcc yang sudah di iris halus sebelum nya yah,atau kalian juga bisa pakai isian Meses agar lebih Simple dan bahan mudah di dapat😁camilan ini cocok di sajikan untuk menu breakfast ataupun sekedar jadi teman NgeTeh di sore hari,sajikan selagi hangat lebih nikmat🤤So,Selamat mencoba🤗

Awalnya kukira resep hetteok itu yang bakpia basah/bakpia teflon krna ada yg upload resep gitu, tp untung browsing dulu, tau-taunya hetteok itu serupa pancake manis versi korea yg digoreng, adonan dasarnya tepung terigu dan tepung beras. Sementra bowsing" ketemu ulasan Mba Diah Didi diblog beliau yg sempat jajan hetteok di Semarang *kalau ngk salah*lupa*hehe*. Penggorengannya kyk penggorengan martabak yg datar itu, dan dipipihkan sama alat yg bentuknya kyk barbel *menurut saya hehe dan katanya 1 pcs dijual 9.000 woowwww mahal anettt.untungnya Mba Diah Didi udah post resepnya, ada dua macam yg pakai kentang dan tidak pakai kentang, dan diskip tepung berasnya *aku ikut skip. dan ternyata enakk kenyal kenyal, ngk bisa nahan udah makan 5 huahhhhSource : www.diahdidi.com

Jadi buat hotteok gara-gara nonton Waikiki 2. Makanan ini sering muncul hampir di tiap eps nya, akhirnya coba buat dan rasanya ternyata enak juga hehe

Hotteok, adalah salah satu dari sekian banyak street food di Korea. Adalah pancake ala Korea, dengan berbagi macam isian, berbentuk bulat pipih, mirip bakpia hanya lebih tipis dan lebih besar. Biasanya pancake hanya memakai baking powder, tapi Hotteok prosesnya seperti roti, karena menggunakan ragi. Namun karena di masak dengan pan menggunakan sedikit minyak, maka di sebutlah pancake. Hotteok ini di kenal sebagai kudapan musim dingin di Korea, karena lebih enak di makan selagi masih panas. Isinya bisa kacang merah, gula palem, keju dll. Sekarang ini Hotteok tidak selalu di goreng. Proses pematangannya bisa di panggang juga.Ukuran khas Hotteok ini memang sebesar pancake. Ini di bagi 8 pas besarnya seperti pancake. Tapi kalo mau di bagi 10 juga oke kok. Ini makan 1 kurang tapi makan 2 kekenyangan😄Banyak sekali variasi resep dari Hotteok ini. Yang di bawah ini adalah versi dari Maangchi.Source: Maangchi YouTube Channel#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei

Jadi, suatu hari kayak kangen banget pengen makan hotteok (kalau lg ke pulau nami, cobain di kedainya itu ada hotteok enakk banget huhu), terus mau beli hotteok mix gitu tapi ternyata harganya lumayan yaa..terus nemu resep yang ditulis Sue di mykoreankitchen terus kebetulan bahannya jg ada, lalu saya coba bikin dan enaakSaya pakai sendok takar ya..Saya mau masukin video cara pas menggoreng hotteoknya tapi nggak muncul video di opsi attach filenya, nanti kalau udah nemu caranya, saya update lagiSelamat mencoba..Pernah liat juga resep yang pakai campuran tepung beras, tapi kali ini aku coba cuma pakai tepung terigu, tapi airnya diganti susu..Update: saya udah coba resep yg pake campuran terigu dan ketan (sebut saja adonan TK), tp sy lebih suka pakai takaran resep ini. Dari segi porsi udh pas, nggak kebanyakanKalau yg TK yg saya coba, takarannya banyak sekali, saya coba pake 1/2 resep saja (walaupun agak repot ya waktu ktmu takaran yg kecil harus dibagi 2, cth: sdm bagi 2), dan itu saya baru goreng 1/2 adonan dr 1/2 resep td aja udh jadi 4 hotteok tp ukurannya guedee dan tebelTerus adonan TK itu entah kenapa lebih mudah bocor isiannya saat digoreng, saya merasa lebih mudah goreng adonan yg terigu ini..hasil akhirnya jg yg TK lebih tebal kaya pancake fluffy, jd menurut saya lebih mirip adonan yg resep ini dengan yang pernah saya coba di korea. Memang yg TK agak sedikit lbh chewy tp sbnrnya nggak beda jauh sm adonan yg terigu saja..sekian review

Maafkan fotonya yang belepotan, si kecil sudah tidak sabar mencomot, akhirnya habis separuh baru ingat belum terdokumentasikan.

Kenyal,manis,empuk,isian kacang tanahnya bikin jadi makin gurih..😋Meskipun udah dingin resep hotteok yg ini tetep empuk dan ga keras kok...☺️Ini resep andalanku tiap bikin hotteok..karena seenak itu 😋Btw di bawah ku tulis full resep orinya yaa...tapi aku selalu bikin setengah resep karena full resep kebanyakan jadinya😄Resep dari youtuber korea yg expert banget cooking dan baking..☺️Yukkkk semangat sahabat sahabat cookpad buat dapet GAS 2025 ...@ErnySulistyowati @simplylicious @cook_36266227 ...☺️salam knl yaa smua💙#TiketGAS2025