Request dari suami, minta kering tempe yang ga terlalu kering

Anak ke2 sudah lama pesen dibikinin kering tempe, ya udah hari ini mumpung ada waktu bikin aja.

Ceritanya masih ada setengah tempe yang belum diolah, dari pada busuk mending diolah jd kering tempe, yang bisa awet beberapa hari, dan lumayan bisa buat stok lauk di rumah..

Di setiap warteg, pasti ada menu kering tempe, seolah-olah menu wajib ada 😀. Dan kering tempe cocok buat teman makan saat diperjalanan, hanya utk jaga2 kita ga nemu makanan yg enak 🤭, apalagi krn awetnya. Simple kok...let's go kita cooking 😁#PejuangGoldenApron3

Masyarakat Indonesia sangat menyukai tempe. Tiada hari tanpa makan tempe. Namun ada kalanya kita bosan makan tempe goreng, tempe mendoan, tempe penyet, atau tempe bacem. Tak ada salahnya memilih menu tempe kering. Dulu ibu penulis pernah bercerita, diminta membuat tempe kering oleh ibu mertua alias nenek penulis. Teman penulis juga pernah meminta resep tempe kering karena diminta calon mertua.Hehe, tak ada salahnya belajar bikin tempe kering kan? Ntar kalo ada yang minta dimasakin tempe kering penulis sudah siap.

Tempe salah satu makanan favorite saya dan suami, mau dimasak apa aja pasti langsung habis. Kali ini suami pingin dibuatin kering tempe yang tidak banyak minyaknya, jadilah menu Kering Tempe Asam Manis Pedas ini pilihan saya, sekaligus untuk setoran ke-2 posbar #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein dan ternyata suami sangat menyukai taste Kering Tempe ini, sampai nambah nasi lho Bund....katanya enak, rasanya komplet ada asam, manis, pedas dan teksturnya juga empuk...yuks Bund dicoba😋👌#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Semarang

Karna ramadhan perlu yang manis, jd tempe kering ini jadi favoritnya #SiapRamadhan

Dari pagi pengennya bikin challenge nasi kuning. Tempe sudah siap dari kemarin buat kering. Tapi malah baking hari ini. Batal bikin naskun. Malamnya pas lapar, suami lagi pergi dan tidak ada masakan. Ah memang jatahnya masak kering tempe dari resepnya mba Frielingga inih....😃 Yuk ah cuss..#cookpadcommunity_tangerang#saturesepsatupohon

Dulu jaman SD tiap pagi beli nasi rames buat sarapan, kebetulan tetangga belakang rumah jualan sayur mateng. Semua masakannya favorit aku semua, mulai dari oseng kangkung, oseng tahu, mie goreng, oseng welok, sampe kering tempe + mendoan nya bikin nagih. Makanya pas bikin kering tempe ini jadi inget jaman dulu, Masya Allah udah bertahun2 ternyata. Pengen kapan2 bikin masakan yg komplit kaya di warung itu tapi belum kesampaian waktunya karena masih riweuh sama bayi 😁😁 jadi bikin ini dulu buat mengobati rasa kangen, dan ini juga masakan favorit suami 👌

Untuk tema meal Prep kali ini saya masak Kering Tempe, karena ini adalah lauk kesukaan suami & selalu ada dirumah.Lauk Praktis yg bisa disimpan lama. Pas banget untuk menemani sahur di bulan Ramadhan.Untuk masa penyimpanan kering tempe ini bisa seminggu di wadah tertutup tanpa masuk chiller.Jika mau lebih awet sampai sebulan, bagi di wadah kecil2 tertutup rapat, masukkan dalam chiller. Jika akan digunakan keluarkan dari chiller lalu biarkan sampai suhu ruang. Kering Tempe akan tetap renyah.Sudah buat meal prep apa mbak Yeti @m3r_2808 & mbak @tishas_kitchen Selamat menyambut Ramadhan.#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang#KeringTempe#Mealprep#Tempe#OlahanTempe

Alhamdulilah...bisa ikutan pot berbisik dari #cookpadcommunity_bekasi, pas banget nih temanya yah ,cucok banget emang utk menu puasa ..aku pilih kering tempe krn emang ini kesukaan anak anak banget sih ( pokok nya semua makanan yg berkecap anak2 pasti lahap makannya ) malah kadang di gadoi gt aja tanpa nasi 😁😁 aku bikin nya super simple banget...hehehe .resepnya dibawah yah.#potberbisik_sambutpuasa#cookpadcommunity_bekasi#kampoengramadan

Biasanya paling suka tempe orek basah tapi suami request orek kering kayak yg ada di tukang nasi uduk itu 😅Nemu resep dari ci Ye dengan sedikit modif by me.