Cumi bakar bumbu kecap
Cumi bakar bumbu kecap
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua cumi, buang tulang punggungnya yg keras dan transparan, kerat-kerat badannya. Siangi bagian kepala, buang mata dan batu yang keras di kepala
- 2
Cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 10- 15 menit.
- 3
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender. Jika perlu tambahkan sedikit minyak ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran
- 4
Tumis bumbu halus dan irisan daun jeruk purut dalam wajan cekung yang agak besar hingga bumbu matang dan harum.
Tambahkan kecap manis,saus tiram dan merica, aduk rata. - 5
Siapkan cumi,lumuri dengan bumbu yang sudah di tumis lalu panggang di atas teflon bergerigi,panggang 3-6 menit agar cumi tidak alot,jika pemanggagan melebihi 6 menit kalau mau empuk sekalian wktunya di tambah sampai cumi benar2 empuk,
- 6
Resep Serupa
-
Cumi bakar bumbu kecap Cumi bakar bumbu kecap
Long weekend tapi gabisa liburan kemana2 krn suami tetep masuk kerjanya. Iseng deh didapur daripada gak ngapa-ngapain . Kalo mau dikasih cabe rawit yg banyak jg oke, ini tanpa cabe rawit krn suami gasuka pedes. Selamat mencoba 😋
-
Cumi bakar kecap Cumi bakar kecap
Lagi jalan2 ke pasar liat2 di blok ikan wiiiiiiih banyak banget cumi cantik2 n sger2. Jadi ngilerr hehe. Langsung aja beli cumi 1kg. Sampe di rumah langsung cari2 resep n langsung eksperimen. N hasilnya ajibbb kata misuaku.
-
Cumi Bakar Bumbu Kecap Cumi Bakar Bumbu Kecap
Source: Imas LarissaMasak cumi biar gak alot itu ya gak boleh lama lama...😍uenak....warna kurang genjreng kekurangan cabe merah...dikulkas cuma tersisa 2 mana kecil pula😃.#pejuanggoldenapron3#mingguke44#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel
-
Cumi bakar kecap Cumi bakar kecap
♧15.11.2018♧sore ini buat cumi bakar kecap aja..resepnya liat dari IG nya ci dee_devina..thanks n ijin share resepnya ya ci..resep yg saya tulis nanti resep asli cm saya ga ikutin persis kayak jumlah cumi dan ada tambahan gula..ikutin aja selera masing2 ya..
-
Cumi bakar kecap Cumi bakar kecap
Bikinnya cepat dan praktis. Dibakarnya pun pake teflon. Bagi yg suka pedas bisa ditambahkan saus sambalnya yaa... Yuk cobain..
-
-
Cumi bumbu kecap Cumi bumbu kecap
Biar masaknya cepat dan praktis resep ini mungkin bisa dijadikan alternatif, coba aja deh...
-
Cumi bakar kecap Cumi bakar kecap
Lagi buka2 FB trus lihat postingan teman lagi makan cumi bakar 😅 eh aku nya malah ngences 🤤 bela2in nie ke pasar cuma buat nyari cumi, untung ketemu 😊
-
Cumi bakar kecap Cumi bakar kecap
Bl cumi besar bgt...cb di bakar PK bumbu pedes mns...
-
Cumi bakar kecap Cumi bakar kecap
Bikin cumi bakar ala rumah makan padang gt, bakarnya diteflon yg ada tutup nya biar panasnya merata dan cuminya empuk, gak alot, kalo suka pedes bisa ditambahin kecap pedes, cek resep yuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar