Kue Thumbprint Strawberry

Dini Rahayu
Dini Rahayu @tokohobi_disya
Jakarta Selatan

Hasil modifikasi dari beberapa resep yg ada di youtube. Hasilnya lumer bgt 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
1 Toples 500gr
  1. Bahan Kue
  2. 200 grMentega (Blueband)
  3. 60 grGula Halus
  4. 1 butirKuning Telur
  5. 1 sasetSusu Bubuk (Dancow)
  6. 150 grTerigu Pro Sedang (Segitiga Biru)
  7. 140 grTerigu Pro Rendah (Kunci Biru)
  8. 30 grMaizena
  9. Bahan Olesan
  10. 1 butirKuning Telur
  11. 1 sdtMinyak Goreng
  12. 1/4 sdtVanili
  13. Topping
  14. 50 grSelai Strawberry (Zelandia)

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Ayak semua bahan kering (susu, terigu, maizena). Sisihkan

  2. 2

    Ditempat terpisah, Mixer mentega dan gula halus. Mixer selama 3 menit dgn kecepatan rendah. (Kocok manual 5menit)

  3. 3

    Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega

  4. 4

    Kemudian masukan kuning telur, mixer lagi sampai tercampur rata.

  5. 5

    Setelah itu masukan bahan kering yg sudah diayak tadi, aduk dengan spatula. Aduk sampai tercampur rata

  6. 6

    Bulat2kan adonan, letakan diloyang lalu tekan dengan telunjuk, hingga membentuk cekungan. Lakukan sampai selesai.
    Lalu oven selama 10 menit (oven tangkring)

  7. 7

    Buat bahan olesan. Campur semua bahan, aduk hingga rata

  8. 8

    Setelah kue di oven 10 menit, lalu angkat. Kemudian oles kue dengan bahan olesan. Oles bagian samping. Kemudian oven kembali selama 10 menit

  9. 9

    Setelah 10 menit, angkat kue. Beri toping selai secukupnya, jangan terlalu penuh.
    Kemudian oven kembali selama 15 menit

  10. 10

    Setelah 15 menit, angkat kue. Tunggu sampai dingin baru masukan toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (5)

Mamah Nung
Mamah Nung @cook_25727473
Bunda selainya strobery kn agak basah. Nti kuenya lama" lembek gx ya. Blm prnh bikin kue ini bunda.

Ditulis oleh

Dini Rahayu
Dini Rahayu @tokohobi_disya
pada
Jakarta Selatan
Snack & Cakeshttps://bl.id/kumpulink_dinirahayIG : @dinirahay
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya