Roti Maizena Kukus

Hasni
Hasni @Hasni
Parepare, Sulawesi Selatan

Pengen buat roti tapi tdk punya oven, coba dgn cara di kukus..

Roti Maizena Kukus

Pengen buat roti tapi tdk punya oven, coba dgn cara di kukus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12 roti
  1. 17 sdmtepung terigu serbaguna (sy pakai terigu kompas)
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 1 butirtelur (kuningnya saja)
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 2 sdmgula halus
  6. 1/2 sdtSP / baking powder
  7. 1/4 sdtvanili
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Air hangat (sesuai kebutuhan)
  10. 3 sdmmentega (sy pakai blueband)
  11. Bahan biang :
  12. 5 sdmair hangat
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 sdmfermipan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur bahan biang dan diamkan selama 10 menit sambil di tutup

  2. 2

    Campur bahan jadi satu dalam baskom kecuali mentega, uleni sambil di tambahkan bahan biang hingga setengah kalis.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan mentega, uleni hingga kalis, kemudian di bagi jika mau di beri warna

  4. 4

    Tutup dengan serbet kain dan diamkan selama 30 menit, setelah mengembang, kempeskan, uleni sebentar dan di bagi sesuai selera

  5. 5

    Bulatkan adonan kemudian susun dalam loyang yg sdh di olesi mentega (pipihkan adonan dan beri isian, jika mau di beri isian) tutup kembali dengan serbet kain dan diamkan selama 30 menit

  6. 6

    Siapkan kukusan yg sudah di panaskan, kukus adonan selama 20-25 menit dengan api sedang (tutup panci di lapisi kain)

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hasni
Hasni @Hasni
pada
Parepare, Sulawesi Selatan
Masih belajar masak, suka makan, suka mencoba resep-resep baru dan bereksperimen...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa