Tongkol Suwir Pedas! (Less Oil)

Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Depok

ini adalah isian dari nasi bakar yg akan aku buat.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Tongkol Suwir Pedas! (Less Oil)

14 orang berencana membuat resep ini

ini adalah isian dari nasi bakar yg akan aku buat.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktongkol fillet
  2. 1 ikatkemangi
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyagula pasir
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 30 mlair
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe merah keriting
  11. Bumbu Iris
  12. 1 batangsereh
  13. 4 lbrdaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol tanpa minyak hingga setengah matang di pan anti lengket. Lalu suwir2

  2. 2

    Haluskan Bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn 1 sdm minyak goreng hingga harum. Lalu masukkan bumbu iris. Tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan ikan, tambahkan kemangi dan cabe rawit. Tambahkan garam dan gula aduk rata sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.

  5. 5

    Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
pada
Depok
IG : @ulynnuuhaakeep calm and finish your dish 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa