Kue Lumpur Kentang “Mama”

Sri Widya
Sri Widya @buwidya
Serpong

Kue Lumpur ini salah satu jualan Mama waktu kami masih kecil-kecil. Senang kalau pas nganter pesanan kue ke Rumah tetangga kemudian Terima uangnya, kadang langsung dipake buat jajan ☺️

Kue Lumpur Kentang “Mama”

25 orang berencana membuat resep ini

Kue Lumpur ini salah satu jualan Mama waktu kami masih kecil-kecil. Senang kalau pas nganter pesanan kue ke Rumah tetangga kemudian Terima uangnya, kadang langsung dipake buat jajan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
30 porsi
  1. 1/2 kgkentang - kukus haluskan
  2. 9 butirtelur
  3. 350 gramgula pasir
  4. 400 gramtepung terigu protein sedang
  5. 700 mlsantan dari 1 butir kelapa
  6. 150 grammargarine - cairkan
  7. Kelapa muda utk topping

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai gula larut. Masukkan kentang halus. Kocok kecepatan rendah.

  2. 2

    Masukkan tepung dan santan bergantian, sambil terus di kocok rata. Terakhir masukkan margarine cair.

  3. 3

    Cetak dengan cetakan bulat, beri topping. Panggang sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Widya
Sri Widya @buwidya
pada
Serpong

Komentar

Resep Serupa