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सामग्री

20 min
4-5 log
  1. 1 कटोरीरवा
  2. 1 चम्मचराई,जीरा
  3. 1 चम्मचउड़द की दाल
  4. 2हरी मिर्ची
  5. 5-6 कड़ी पत्ता
  6. 2प्याज़
  7. 1 चम्मचचीनी
  8. 1नींबू का रस
  9. 4-5 चम्मचतेल
  10. आवश्यकता अनुसारगरम पानी
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20 min
  1. 1

    एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें राई और जीरा डालें और जब राई तड़कने लगे तब इसमें उड़द की दाल कड़ी पत्ते और बारीक कटी हरी मिर्च डाल दें।जब डाल गुलाबी हो जाए तो इसमें बारीक कटी हुई प्याज़ डाल दें और अच्छी तरह से भूनें।

  2. 2

    जब प्याज़ हल्का गुलाबी हो जाए तब इसमें रवा डाल दे और अच्छी तरह से भूनें।और इस में थोड़ा सा नमक भी डाल दें।

  3. 3

    जब रवा हल्का गुलाबी रंग का हो जाए तब इसमें नमक,चीनी और नींबू का रस मिला लें।और अच्छे से मिक्स कर लें।

  4. 4

    अब इस में जरूरत अनुसार गरम पानी डाल दें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें और इसे ढक कर रख दें।

  5. 5

    उपमा तैयार है इसे धनिया से सजाकर परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Upasna Deshmukh
Upasna Deshmukh @cook_29110623
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