Ikan Tongkol Suwir Kering Pedas

Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
Bogor

Salah satu menu idola.. resep dari sahabat saya Lilik Nur Indah Sari, menggunakan bumbu yang sangat sederhana tapi bisa membuat nambah nasi ❤

Cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 1 packikan tongkol potong
  2. 5 buahbawang merah
  3. 5cabai merah keriting
  4. 2cabai merah kecil (pedas)
  5. 1 sdmkecap
  6. secukupnyaGaram, penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Uleg bawang merah, cabai, garam dab penyedap

  2. 2

    Goreng ikan tongkol, kemudian suwir

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg... kemudian masukkan ikan tongkol

  4. 4

    Beri sedikit air, masukkan kecap... cek rasa, masak hingga air menyusut dan tongkol agak kering, tingkat kekeringan disesuaikan (gunakan api sedang saja). Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
pada
Bogor
IG 👉 @heni.yahya🍳 Belajar adalah proses
Lebih banyak

Resep Serupa