Barongko Pisang Kepok
pawonbune_aas @pawonbune_aas
💮 Bismillah, .......
Pagi2 PakSu rikues minta dibuatin Barongko.
Ya udah, searching deh resepnya, secara saya blm pernah masak sendiri meskipun prnh makan waktu tinggal di Makassar dulu 😊
Resepnya sederhana, mudah diikuti, rasanya enak, manisnya pas 😋
Disajikan dingin lebih enak ya 😉
Source : Siti Hadijah Karo Karo
Barongko Pisang Kepok
-
Fitzaki Kitchen“Assalamu'alaikum setor cooksnap barongko psangnya enak dan pas rasa manisya, Terimakasih mbak inspirasinya salam sehat dan sukses selalu,” -
Mama Ar“Hasilnya bun...🤭🤭Sempet gak yakin klo bakal jadi.. Walaupun udah ditambahin terigu lagi, tetep lembuut banget yaa..Enak rasanya..mantap dech pokoknya..Tp agak sedikit asem, krn pisang nya mungkin belum mateng banget..😁Makasih yaa bun resepnya..🙏”
💮 Bismillah, .......
Pagi2 PakSu rikues minta dibuatin Barongko.
Ya udah, searching deh resepnya, secara saya blm pernah masak sendiri meskipun prnh makan waktu tinggal di Makassar dulu 😊
Resepnya sederhana, mudah diikuti, rasanya enak, manisnya pas 😋
Disajikan dingin lebih enak ya 😉
Source : Siti Hadijah Karo Karo
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- Potong pisang, ambil bagian yg tanpa ada bijinya. Yang ada bijinya dibuang saja karena bikin sepet dan warnanya tidak cantik.
- Jemur daun pisang hingga layu, lap dengan kain bersih.
- 2
Blender pisang dan air sampai halus.
Tambahkan telur, santan, gula, garam, tepung terigu.
Blender lagi hingga tercampur rata.
Tuang di mangkok besar.
- 3
Saatnya membungkus.
- Ambil 2 lembar daun pisang, besar dan kecil.
- Beri adonan secukupnya (saya 2 sdm Krn daunnya kecil2), beri potongan daun pandan, bungkus spt tum/bothok, semat dengan lidi.
- Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- 4
Masukkan ke panci kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu.
- Kukus selama 20 menit, angkat, angin2kan.
- Biarkan dingin, kmdn masukkan kulkas.
- 5
Siap disajikan, dingin lebih enak 🙏😉
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak Resep Serupa
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Eh ini juga salah satu makanan favorit saya semasa tinggal di Makassar.Manis, lembut & legit banget, apalagi kalau didinginkan dulu.Makin enak...Karena pisang sudah punya banyak kandungan gula, jadi pemakaian gula pasir saya ganti dengan gula zero chalorie. Soalnya mau bikinin buat ortu juga, jadi bikin yang relatif aman untuk dikonsumsi bagi yg punya riwayat diabetes.#BarongkoPisang #BarongkoPisangKepok #Barongko#PejuangGoldenBatikApron#W24#Dingdit'sKitchen
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumBeberapa hari lalu pengen bikin barongko pisang.maju mundur takut lama,Kebetulan ada pisang kematangannya pas.... langsung aja eksekusiBarongko Pisang,enak dan pas rasanya, ternyata bikinnya sangat mudah Terimakasih mbak salam sehat selalu buat mbak sekeluarga 🙏😍😇♥️Source @pawonbune_aas#ResepPenulisFavoritku#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Ada pisang kepok yang sudah terlalu matang, mau dibuat kolak atau di goreng lagi malas. Jd dibuatlah barongko pisang. Pas untuk buka puasa, makannya dingin-dingin.
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Ceritanya dirumah ada pisang kepok yang udh mateng banget, bingung mau diolah apa. Tdnya kalau g kematengan mau buat kripik atau kolak pisang.Berhubung udh mateng banget jdnya cari resep olahan pisang kepok mateng. Ketemu deh resep dari @Nurul Wahdah pas liat bahan2nya ternyata ada semua dan langsung aja eksekusi.Dan jadilah ini barongko pisang kepok masakan khas Bugis - Makassar yng manis.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_jakarta#DirumahAja
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Cemilan enak dan sehat. Paling enak dimakan dingin2. Mohon maaf ini fotonya kurang estetik. Tapi resepnya dijamin anti gagal. 🙂Yang penting daunnya di panasin dulu sebelum dipake biar lemes ya. Kalau kaku susah buat bungkus dan bocor jadinya.
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Ada cerita lucu saat pertama kali makan kue khas Makassar ini di tahun 2017 lalu. Tetangga yang orang Makassar mengirim oleh-oleh sekotak kue dibungkus daun ini. Tapi gak bilang kalau ini kue manis, melihat tampilannya kirain botok atau pepes gitu.. jadilah dimakan sebagai lauk nasi 😂🤣🤭Pas icip, saling pandang doong sama suami.. dan baru nyadar ini kue, karena rasanya manis gurih, haha..Sejak itu sering pesan bahkan dibawa ke rumah teman dan saudara sebagai buah tangan. Eeeh, sekarang malah bisa bikin sendiri juga. Tapi karena gak telaten bungkusin pake daun, sebagian dituang di cup alfoil aja. Samaaa kok lezatnya.Dirgahayu negriku, merah putih berkibar selamanya di bumi pertiwi 💪🏻🤲🇮🇩#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Week 51Minggu ini #CookpadCommunity_Jakarta bertema pisang #Busway_PisangJadiApa, berhubung ma paksu dibeliin pisang kepok jadi cus cari resep yang simpel tapi enak. Mampir ke akun Tuty Frutty @cook_2581881, ketemu Barongko https://cookpad.wasmer.app/id/r/769987.Mba Tuty memakai cetakan talam diameter 5 cm,dan cetakannya dioles sedikit minyak goreng klo saya memakai cetakan yang ada dirumah saja dan tanpa dioles apapun. Rasanya legit gurih dan tekstur lembut kue ini,👌😍Ini perkiraan buget nya ya :Pisang ..... Rp 4000,-Telur ........ Rp 1750,-Kara ......... Rp 3000,-Gula ......... Rp 1000,-Air ............. GratisAlumunium Foil Rp 5000,-Garam dan Vanili Bubuk Rp 500,- Total Rp 15.250,- ga sampe 30 rb bisa bikin cemilan tradisional tuk keluarga tercinta. Mantapkan,🤗#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak
-
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
salah satu jajanan tradisional khas makasar yg sy suka, kebetulan punya pisang kepok yg kematangan , dn msh ada sedikit daun pisang , aslinya barongko itu dibungkus daun pisang , krn daun pisang tdk cukup sisanya sy kukus pakai cetakansource:agungnovianti#PejuangGoldenApron3
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Bismillah...Baru mo nyetor #BALONChallenge minggu 1 coz baru dapet pisang kepokny...kemaren nyari tp ga nemuDulu mama sering bgt bikin barongko kebetulan beliau orang bugis dan klo bikin ini tuh telorny bnyk bgt tp beneran ga amis rasanya jg enak bgt,,bikinnya jg manual cuma pake gelas di tumbuk" pisangnya jd kangeen bikinan mama😍...Qodarullah beliau sakit jd klo masak"/cape ga bs...Btw ni aq mo bikin versi irit aja yaa....#BalonChallenge#KreasiPisang#PotBerbisik_AnekaPisang#Cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu1
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Abis panen pisang belakang rumah, langsung eksekusi yuk.
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Sajian ini jarang ada jualnya. Padahal bikin nya mudah loh. Barongko pisang ini juga bisa untuk tambahan kalori anak yang lagi MPASI.#CoboyMbolang_BananaChaCha#CoboyMbolang23#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14761613
Komentar (8)
Gampang dan bahan2nya semua ada..